Трудно е да си представим нещо по-леко, диета, но в същото време хранително от пилешки бульон, което е ниско калорични, но нейната хранителна стойност е толкова високо, че той е включен в почти всички лечебни диети. Известно е, че бульон от пиле перфектно укрепва организма, освежава, допринася за поддържане на имунната система по време на периоди на заболяване, то се абсорбира добре, и няма противопоказания. Дори и при здрави хора, пилешка супа е силно препоръчително да се включи в дневния си хранителен режим. Той не вреди на фигурата, насища организма с полезни вещества, той е подходящ за основа на огромен брой ястия, вариращи от супи, и завършва с месни печива и сладкиши.
Съставът на бульон пиле и калории
Чорбата приготвена от естествено пилешко месо поема всички свойства на оригиналния продукт. Както е известно, пилето е богат на протеини и съдържа относително малко мазнини и следователно се счита за хранителна съставка. Следователно, в бульон от него мастни съединения не е толкова: сто грама бульон - 3,6-5,8 грама мазнина. Протеин присъства тук по поръчка повече, но въглехидратни съединения много малко - по-малко от един грам. Поради това, и калории в чист пилешки бульон има малко, но храната му струва, тя все още е много. Всъщност, той представлява почти пълен набор от активни вещества: нишесте, диетични фибри, аминокиселини, холин, витамини от група В, витамин А. Е, С, D, фосфор, калий, магнезий, желязо, йод и т.н. Това ястие - истински склад на компоненти, необходими за здравето.
Calorie пилешки бульон
Най-висок ръст е в отвара приготвена от цялото пиле. Тя е изработена в случая, ако ястието е предназначен за много хора, например, в едно голямо семейство. Супа такъв бульон и хранителен подхранващ и варено месо може да се използва отново за получаване на втория курс, например, кюфтета, печива, пастет. Или пък може да се добавят под формата на усукани в тестени изделия, зърнени храни, сладкиши и т.н. Такива техники могат значително да се спестят пари за храна, а не спестяване на неговото качество.
Свързани статии