Хранителна информация за 100 грама:
Това е една и съща пилешки бульон, в чиято чест и име тази серия (продава, които възлизат на повече от половин милиард книги!) - е универсална храна за малки деца и техните родители, баби и дядовци, за тези, които са на диета за болните и лекуващите ,
Пилешка супа - хранителна храна, която се препоръчва за рехабилитация на пациенти в процеса на възстановяване, и децата в процеса на развитие и растеж. За много хора това е просто любимо кулинарно ястие, а за някой - единственият ефективен начин за спасение от махмурлук.
Но, странно, все по-често чували, че пилешка супа е вредно. Много диетолози и специалисти по храненето се каже, че чорбата на пилешки кости и месо е достатъчно лошо, защото в процеса на готвене на всички вредни вещества и компоненти (мазнини, холестерол) отиват във водата (бульон).
Ние считаме, че по-подробно свойствата на продукта.
Колко калории в пилешки бульон
Калории ккал пилешки бульон 15, но може да бъдат по-високи. Това зависи от два фактора:
- каква част от трупа се използва за приготвяне на храна;
- Какви са пропорциите на месо и вода.
На калорични ястия, приготвени в същите се отразяват:
- времето за готвене;
- присъствие на кожата, мазнини;
- отворен или затворен капак получава бульон;
- Това е първият водата след завиране обединени.
Не забравяйте. В по-голямата част от хранителния режим на пиле - пиле или пилешки гърди (без кожа). Той се намира в кожата съдържа най-високата стойност на мазнините и съответно, и калории. Така че, толкова повече мазнини - толкова повече калории в пилешки бульон.
Полезните свойства на пилешки бульон
Този продукт е наситен с пептиди, аминокиселини, ненаситени мастни киселини. Това е полезно и за тези, които зле разтопен костите след фрактури.
Топла супа от пиле - хранилище на витамини и минерални компоненти, които могат да се отрази положително върху нервната система, укрепване на имунната система и регулира сърдечната дейност.
Ако пиете горещ пилешки бульон, а след това организира работата на храносмилателния тракт. Това е допълнителна стимулация на стомаха и дванадесетопръстника.
Как да изберем най пилешки бульон
За да бульон варени ви донесе само ползи, трябва да поеме отговорност за избора на пилешко месо, за да го готвя.
- Внимателно прочетете етикета - ако има част от фосфат физиологичен разтвор, след след приготвяне на месо се намалява наполовина.
- Човек винаги трябва да се обърне внимание на датата на производство. Пилешко месо се съхранява не повече от пет дни - и то е предмет на температурата.
- Избягвайте покупка на замразено месо.
- Пиле, теглото не трябва да надвишава 1500 грама.
- По-практично да се купи цяло пиле - това е по-лесно да се определи качеството и по-евтино.
- Ако кожата е идеално гладка и лъскава - кокошка подложени на изкуствено (химически) лечение.
- Когато кликнете върху трупа на пробив на спешната нужда да се бързо да се стабилизира.
- В месото не трябва да бъде петна в основата с пилето трябва да са на флуидите.
Какво да готвя пилешки бульон
Пилешки бульон може да се използва като отделна чиния, която не изисква допълнителни модификации. И можете да използвате като основа за изготвяне на различни видове супи, крем супи, сосове и маринати.
сродни статии
Свързани статии