Стъпка по стъпка готвене пиле, задушено в шери
Пиле труп старателно измити, отрязани излишната мазнина и кожата, отново се измиват, изсушава се с хартиена кърпа и се нарязва на порции.
Чесънът кора и фино котлет или каша в chesnokodavilke, търкайте с чесън масови парчета пиле.
дълбок и широк тиган запържете леко изливане зехтин, поставете пилето в гореща и масло и се запържва от двете страни около 5-6 минути, permeshivaya периодично.
Лук кори и нарязани на тънки пръстени, моркови почистени и нарязани на тънки парчета.
В тенджера с месото добавете лука и морковите и се пържи, всички заедно в продължение на около 3-4 минути, като се уверите, че ястието не изгаря.
След това изсипете шерито на тиган или силно вино, разбъркайте съставките, се покрива с капак тенджера и варете в продължение на около 45 минути на слаб огън, или докато, докато месото омекне. Ако е необходимо по време на охлаждането трябва да добавите шери (вино) или вода за поддържане на необходимото количество сос.
Гъби внимателно избършете с влажна кърпа (не си мият), отсече върха на стъпалото.
Добави цели гъби на тиган с пиле и зеленчуците отново покриват и оставете да къкри в продължение на 5 - 7 минути.
Украсете ястието с клончета от билки или пресни билки и служат.
Рецепти с подобни съставки
Последни рецепти
Предупреждение. mysql_query (): Отказан достъп на потребител '' @ '10 .3.247.52 "(с помощта на парола: NO) в /home/gotovimsam/gotovimsam.ru/docs/wp-content/themes/yan/single.php по линия 149
Предупреждение. mysql_query (): Връзката със сървъра не може да се установи в /home/gotovimsam/gotovimsam.ru/docs/wp-content/themes/yan/single.php по линия 149
Предупреждение. mysql_num_rows () очаква параметър 1 да бъде ресурс, булева дадени в /home/gotovimsam/gotovimsam.ru/docs/wp-content/themes/yan/single.php на линия 150
Свързани статии