Енергийна стойност на порция
- Калории 544 ккал
- Протеини 49,4 грама
- Дебел 25.5 грама
- Въглехидрати 11,6 г
- * Калории предназначена за сурови храни.
- 1 порция
- 2 порции
- 3 порции
- 4 порции
- 5 порции
- 6 порции
- 7 порции
- 8 порции
- 9 порции
- 10 порции
- 11 порции
- 12 порции
съставки
- Pepper 2 броя
- 4 обезкостени пилешки парчета
- Пилешки бульон 100 мл
- Sherry 200 мл
- 8 скилидки чесън
- Мащерка стебло 2
- Магданоз 50гр
- Зехтин 50 мл
- Масло 50 гр
- Сол на вкус
- Смлян черен пипер на вкус
Уверете се, всички съставки на тази рецепта с доставка от онлайн магазина на нашите партньори "ABC на вкус"
Поръчка съставки в
Инструкции за готвене
1. Пилешко филе отпор, изсипете шери, мащерка листа добавка, подправете със сол и черен пипер и оставете да се маринова за един час или два. След това извадете пилето, изтръгне от него течност, сухо върху хартиени кърпи.
2. сладък пипер нарязани на тънки парчета. Чесън и магданоз ситно нарязан.
3. Загрейте маслото в тиган и зехтин и пържено пиле, докато станат готови за около пет минути с едно и три от другата страна. В продължение на почти готовия пиле добавете нарязания на ситно чесън и се запържва за още една минута. След това извадете пилето и се запържва с чесън пипер, като се разбърква непрекъснато, така че чесънът не гори.
4. В друг тиган загрейте пилешки бульон, добавете цедено марината от пилето и варете на силен огън в продължение на десет минути. Върнете пилето в тигана с черен пипер и се излива сос, сол, черен пипер и сервирайте, например картофено пюре или ориз.
Свързани статии