Нежни и ароматно пиле в сос фъстъчено у дома ще се промени представата ви за готвене. Това ястие може да се приготви в празничната трапеза, и каква част от трупа, за да изберете - вие решавате.
СЪСТАВКИ
- Пилешки бутчета 4-8 парчета
- Орехи 100 грама
- Пилешки бульон 150 грама
- Яйце 1 брой
- Onion 1 Всяка
- Масло 50 гр
- Оцет 30 грама
- Брашно 40 g
- Подправки и сол на вкус
1. За това ястие, ние се нуждаем всяка част от пилето. Този път реших да се краката пиле. Измийте и ги изпраща да се пекат във фурната, докато готвят.
2. В същото време, ние да стигнем до най-важното в това ястие - фъстъчено сос. За да го направи, ние се нуждаем масло, ядки, винен оцет, яйца, брашно и подправки.
3. орехови ядки, ние трябва внимателно да се смила. Това може да стане с помощта на блендер или старомоден начин - с помощта на точилка.
4. Запържете ситно нарязан лук в масло, докато готвят и се оставя настрана да изстине.
5. гайките добавят подправки на вкус, разбъркайте всичко добре.
6. Също така добавете яйцето, оцета и щипка брашно. Ние събрахме много огъня. Кук, като се разбърква непрекъснато. Пожарът в същото време трябва да е много слаба.
7. гайка тегло въведе лук, разбърква се, добавя се 50 мл. вода, оставете да къкри за около минута.
8. Това е се получава толкова красив сос. Изсипете го в специален контейнер за последващата доставка към месото.
9. Когато краката са готови, да ги извади от фурната и се разпространява върху чиния.
10 Преди да сервирате, изсипете соса краката, украсяват с Зелените и зеленчуци. Гарнитура (ако не празничен блюдо) може да бъде всеки от зърнени култури, паста или картофи.
Свързани статии