Добре известно е, че пилешкото месо е лесно смилаема. И защо? Да, тъй като тя съдържа незначителен т.нар съединителната тъкан - колаген. И все пак, този продукт помага да се удължи младостта и запазване на младостта на кожата, както и в пилешко месо съдържа витамини В2 и В6. Между другото, същите тези витамини също са отговорни за появата на нокти ... Е, по-пилешки - идеалното средство за безсъние и меланхолия.
Сегашната ни ястие, наречено "Пиле с джинджифил на китайски език." За подготовката му трябва да вземе едно пиле; литър вода; пет супени лъжици соев сос, който е толкова любители на жителите на Небесната империя; 100 грама шери; две супени лъжици джинджифил да се подобри процеса на храносмилането; сол и захар. За да се подготви едно уникално ястие, което ще трябва да похарчите около четири часа.
Три до четири часа преди готвене пилешки труп - и с вътрешните и външните страни - със смес от пипер протриване с джинджифил. След това поставете пилето в дълбока купа, изсипете шери сос и сложете в хладилника. За да мариновано месо равномерно, трябва да се обърна периодично.
Готов за печене положи пиле пържен в тиган и от всяка страна в продължение на няколко минути. След това трупа се поставя в дълбок тиган, изсипва маринатата, вода и останалата растително масло, сол и добавете малко захар. Пиле се приготвя 40-45 минути, докато сосът се сгъсти, след това извадете трупа, нарязани на филийки и сервирайте със сос.
Сподели този линк:
Свързани статии