Пица от бутер тесто във фурната с моцарела и домати - това е класически пример за това как най-простите продукти за няколко минути може да направи един истински празник на вкус. Вие ще трябва само да отворите бутилка червено вино, а след това да се насладите на романтична вечеря за двама или семейна почивка импровизиран празник.

Миналата седмица се подготвях затворена пица с шунка и сирене. Семейството ми я прие, унищожаване в рамките на няколко минути. Вдъхновен от този успех, трябва да се готви пица с моцарела и домати. Това е последното лято последните земни зеленчуци. Обикновено в пица рецепти са лесни за подмяна кетчуп, но не и в този случай. Домати - един от най-важните съставки на днешната рецепта. Ето защо, ако не е налице основание, че е по-добре да купуват парникови. Те са със сигурност не е толкова вкусно, но по-добре от кетчуп пица бутер тесто, рецепта, която описвам в тази страница.

Втората важна съставка - сирене моцарела. Дори и да не купуват това сирене, направено изключение за тази рецепта. Опитах се да го замени със сирене suluguni, но аз ви кажа една тайна, не се прави сравнение! Въпреки, че понякога ми се замени моцарела местни сирена, има нужда от него. Този път, аз се опитах да спаси малко сирене, но в крайна сметка, но въпреки това се добавя към готова пица. За щастие, това е горещо, и лесно да се стопи моцарела.

Аз също се притесняваше, че тесто бутер може да се намокри, защото на сок от домати, но страховете ми са били неоснователни. Сок, напоена с галета, аз поръсени с домати. Всичко е наред propeklos, беше толкова тънка свеж, просто вкусно!

В допълнение, тази рецепта може да бъде леко подобрена чрез добавяне на слой от тънко нарязан патладжан, и добавете подправки на вкус - чесън и различни билки.

За да се готви пица бутер тесто във фурната, ще ви трябва:

• 2 еклери лист (1 опаковка);
• 2-3 супени лъжици бели галета .;
• 1 средно лук, нарязани на тънки половин пръстени;
• 5-6 домати;
• 250 г моцарела;
• 2 чаени лъжички мащерка .;
• малко захар;
• сол и черен пипер - на вкус.

На първо място, се размрази на бутер тесто (ако е във фризера). Например, готвя няколко порции от този тест, я държи във фризера, при използване на 2-3 седмици - ако е необходимо. Ако искате да направите същото, погледнете ТУК. как да се направи несъвършена тесто с мая.
Той ще трябва да лежи на стайна температура за около половин час, за да ги прави негодни за консумация.

След това можете да включват фурна - нека се нагрява до 200 gr.S.
Поставете два листа бутер тесто за печене лист, леко ги припокриване в средата. Изравнете краищата, така че те са леко се виеха като брони.

Поръсете цялата повърхност равномерно с галета.

Ето как трябва да изглежда: панировка абсорбира сок от домати, в края на добра пица propechetsya на.

Чисто лук, нарязани на половина по дължина и след това го режа много тънки полукръгове. Спред лук равномерно по цялата повърхност на пицата.

Сирене разделете ръцете на парчета, а след това ги поставете на върха на лук слой.

Cut всеки домат на 4 дебели резени. Сложете ги на върха на моцарела редове, настройка филийки близо една до друга.

Вземете мащерка и ги поръсете отгоре на доматите гъсто. Можете да използвате сух копър или други подправки, които ви харесват. В допълнение, сол и пипер всички съставки. И накрая, поръсете с малко захар, домати (не повече от една чаена лъжичка!).

Поставете пицата във фурната и печете в продължение на 30 минути, докато краищата на тортата леко покафенеят и леко се покачва и доматен сок ще се стартира, и се запържва.

Когато поех своя продукт от фурната, съжалявам, че е записан на сирене. За щастие, сиренето е все още като подправки.

Сложих на върха на останалата гореща пица моцарела, поръсете малко мащерка и остави всичко в горещо фурната за още 5 минути.

Ето как изглежда в края на краищата.

Не бях в състояние да организира хубава вечеря, защото парче пица с моцарела и домати лети, аз почти не разполагат с време, за да ги намали.

Ние го измити с вино е вкусно! Надявам се да се организира една и съща семейна почивка.
Бон апети!

Но как да се подготви пица с моцарела и сьомга

Свързани статии

• Тесто за пица чийзкейк - готварска книга рецепти вкусни домашно изпечени

• Тръби от бутер тесто-със сметана - рецепти за

• бутер тесто производство като бизнес технологии и необходимото оборудване