Нищо не дава такова усещане за домашен уют като ароматната миризмата на печене!
Ако никога не сте варени ястие бутер тесто, опитайте нашия рецепти торта от бутер тесто с ябълки.
Тя се характеризира с факта, че необходимите продукти са почти винаги се хранят в кухнята и на процеса на готвене не представлява трудност.
Сладкиш на еклери с ябълки - общите принципи на подготовка
Pie баница с ябълки могат да бъдат отворени, затворени, и дори може да бъде проектирана в различни форми от тестото. Всичко зависи от вашето въображение.
За подготовката ще ви трябва:
• бутер тесто - възможно ли е да се подготвите, но повечето жени предпочитат да си купят вече замразено тесто. Той може да се вкисне или без мая.
• Ябълките - можете да използвате всеки сорт. Но най-хубавото е препоръчително да се използват различни сладки и кисели ябълки. Но ако се вземе трудно тип, след което данните трябва винаги да бъдат карамелизира със захар и канела. От това те ще станат по-мек. Ако не искате да използвате кората, отсечи я и ще имате мека хомогенна пълнене.
процес карамелизиране: в добро тиган разтопи масло, ябълки и добави, разбъркайте добре, пържени за около две минути. След това поръсете със захар, а също и всички се запържва за още две минути. След като ябълките се охладят, те могат да бъдат използвани за други цели.
• Vanilla бисквити - те могат да бъдат закупени в специализирани магазини, но можете да замените троха кифлички, от изсушени и смлени в блендер или троха от бял хляб с добавена захар. Тези съставки са необходими, за да абсорбира излишната влага. Т.е. те ще абсорбират сок от ябълки и не дават прекалено да се намокри тест.
• Захар, който се използва за приготвянето на ястия, както и пудра захар - за украса.
• Масло.
• растително масло.
• Канела - при поискване.
• Бакпулвер - е необходимо, за да подобрят тестото се е повишила.
Също така, някои рецепти, ще трябва: банани, круши, орехи, портокалова кора, лимонов сок, конфитюр кайсия.
Рецепта 1. проста рецепта за отворен слой торта с ябълки
• бутер тесто замразени - 1 кутия.
• Ябълките - 4 броя от среден размер;
• Захар - 150 грама;
• масло - 30 грама.
Време за приготвяне - 30 минути.
1. Преди да започнете, трябва да внимателно размразяване купих тесто.
2. Приготвя се тавичка. Ако е с силикон или тефлоново покритие, след това се поръсва дъното със захар, ако не, може да положи пергаментова хартия за печене или да грес повърхността с масло.
3. Ябълки, нарязани на две части и всяка част се нарязва на тънки парчета. Внимателно положи всички краища на повърхността на плътен слой.
4. За да се придаде сочност над повърхността разпространение маслото и обхваща цялата този тест.
5. Поставете тиган в добре загрята фурна при температура 180 ° С в продължение на половин час.
6. След това време съдържанието внимателно се преобърнат на тепсия.
7. Сервирайте топло с лъжичка може сладолед, както и листа мента.
2. Cake Рецепта Пъф бутер тесто с ябълки
• замразено тесто, специално придобити. За тази рецепта ще отговаря без мая - 500 грама;
• бисквити ванилия, но можете да ги замени - 40 грама;
• ябълки всеки сорт - 1 кг;
• Захар - 100 грама;
Време за приготвяне - 30 минути.
1. Предварително промиват ябълки нарязани на малки парчета.
2. Разделете бутер тесто върху голяма и по-малка част. Повечето от идеята за въвеждането и място в подготвената тава, намазана с масло. Ръбовете на теста по някакъв начин дори и трябва да играят за друг.
3. Поръсете тестото с ванилови бисквити.
4. Поставете тестото всички ябълки относително дебел слой и се поръсва със захар.
5. Капак образува втора малки резервоар и изпитване ръбове плътно zaschipyvaem.
6. пещта трябва да се нагрява до температура от 180 градуса, утайката се получава 30 минути.
3. торта рецепта от откачено тестото на всмукване с ябълки
• готов съдържащи тесто (450 гр) - 2 формация. Стандартна тесто се продава в количество от две плочи в пакета;
• средни ябълки - 3-4 бр.;
• Захар - 2 супени лъжици
Време за приготвяне - 25 минути.
1. Ябълките нарязани на малки кубчета.
2. Тестото се размразява, търкалят до желания размер формация.
3. Получава форма на грес с масло. Тя може дори да бъде тиган.
4. Ябълките се разстилат върху тестото и се поръсва със захар.
5. тортата може да бъде украсена като кошница. Тесто нарязани на ивици и ги сложете върху решетката ябълките. Поръсете със захар.
6. пекат в пещ трябва да бъде най-малко 15 минути при температура от 200 ° С, и след това в продължение на още 10 минути при 160 ° С
4. Cake Рецепта бутер тесто с ябълки от Джулия Висоцки
• еклери (без мая) - 250 гр;
• Ябълките тръпчиви зелени или жълти - 2 големи;
• масло - 2 супени лъжици.
• Захар - 2 чаени лъжички.
• Канела - 0.5 ч.л..
• кайсиев конфитюр, портокалова кора. Тези компоненти могат да се използват поотделно и могат да бъдат заедно.
Време за приготвяне - 25 минути.
1. Размразете тестото.
2. Cut резенчета ябълка с еднаква дебелина.
3. Покритие подготвени повърхност форма (форма може да се използва за пица) масло или поръсете грис.
4. Поставете тестото и се страни, ако е необходимо.
5. За тестото е много гъста, поставете ябълките и портокалова кора. Всички равномерно поръсете със захар и канела и се разстилат равномерно с масло.
6. Пече се в добре загрята пещ при 200 ° С в продължение на 25 минути върху долния рафт.
7. сладко от кайсии за подгряване на течността и да го излее на повърхността на ябълки.
Комбинацията от чубрица тесто, кисело-сладки ябълки, портокал и сладък конфитюр ще даде на тортата чудесен вкус!
5. Layer Cake рецепта с ябълки в multivarka
• готов еклери - един слой;
• ябълка - 2shtuki;
• банан -1 парче;
• Круши - 1shtuka;
• Захар - 2 супени лъжици.
• Орехи - 2 с.л.
Готвене време - 1 час 20 минути.
1. Ябълки, банани и круши нарязани на малки парченца. Всъщност, можете да използвате всички тези плодове или поотделно, в съответствие с тях, което е в хладилника.
2. Смесете нарязани плодове и захар.
3. разделят размразени тестото в 3 части ширина около 10-12 см и търкаля в образувания.
4. На всеки слой, предвидена смес от плодове и обвивка камшиче. Не можете да използвате смес от плодове, и във всеки слой - един-единствен плод.
5. На намазана с масло база Multivarki последователно ulitochkoy пръснати по цялата камшичета.
6. Горни грес жълтък.
7. Подготовка на утайка с "печене" режим на 1 час, след обърнати и dogotavlivaetsya още 20 минути. Между другото, във фурната за тази рецепта се приготвя за 20 минути.
Рецепта 6. традиционната слой торта с ябълки в multivarka
• Ябълките - 8 бр. Като цяло, повече ябълки, толкова по-добре;
• брашно - 1 супена лъжица.
• захар - 1 супена лъжица.
• пудра захар - 1 супена лъжица.
• грис - 1 супена лъжица.
• бакпулвер - 2 ч.л. Ако не случайно се обърна, след сода, оцет изплатен, напълно да го замени.
• масло.
Готвене време - 1 час 10 минути.
1. Ябълките се втрива на ренде груби или котлет.
2. Bowl Multivarki грес с масло.
3. тестото в този случай - смес от захар, грис, брашно и бакпулвер.
4. Освен това, всички подредени слоя: тестото, ябълки, сладкиши, ябълки и т.н.
5. Поръсете с охладено масло, настърган.
6. Комплект режим "печене" и подготовката на 60 минути и след това още 50 минути. Pie не се включи отново.
7. След изтичане на утайката се изважда от Multivarki и се поръсва с пудра захар.
7. Layer Cake рецепта с ябълки и стафиди, без захар
• бутер тесто могат да се приготвят по такъв бюджет рецепта: вода и растително масло - едно стъкло, брашно - 3-4 чаши, щипка сол.
• Ябълките - 7-8 парчета.
Време за приготвяне - 45 минути.
1. Във водата се излива растително масло, добавете малко сол и добавете брашното. Замесете тесто като кнедли и ставам с точилка в правоъгълник. Получената правоъгълника е необходимо да се определят няколко пъти, и четири пъти, за да се търкаля отново. В края на процеса на поставяне на тестото в хладилника за половин час под фризера.
2. Почистете и нарежете ябълките на филийки.
3. От получения размер на тесто е отрязана наполовина и валцувани в тънък слой.
4. печене поръсена със студена вода и положи върху него тесто, което печете на 240 градуса за 15 минути.
5. Поставете резените тестото, получено ябълки и стафиди.
6. От останалите тестото ставам друг слой и да ги покрием плънка.
7. пробива вилица тестото и смазва яйцето.
8. Всички поставете във фурната и печете на 240 градуса и 30 минути.
8. Cake Рецепта бутер тесто с ябълка и кайсия конфитюр
• Лимон - 1 бр.
• ябълки - 3 бр;.
• яйце - 1 бр.
• кайсиев конфитюр - 4 супени лъжици.
• Замразени еклери - 1 формация.
Време за приготвяне - 20 минути.
1. В хлебопекарна пещ, настроена да се загрява на 190 градуса.
2. изцеден лимонов сок.
3. Ябълките нарязани на тънки филийки, поставят в купа, изсипете лимоновия сок, а не до тъмно и добавете 2 супени лъжици захар и канела на вкус. Всичко се разбърква добре.
4. Разточете тестото върху силиконово килимче. диаметър Една чиния от 26 см и пуснати на тестото отсече излишни. Обърнете плоча с по-малък диаметър от около 23 cm и задържат краищата, а не чрез рязане на тесто, т.е. Ние правим марка.
5. Ние разпределяме нашите ябълки в кръг, без да се преминава през ръба на марката.
6. Beat яйцето с вилица и смазва ръба на фланците без докосване на ябълките. Краищата на тестото с вилица, за да прониже тестото се е повишила, а създадените брони тиган.
7. Кук в продължение на 15-20 минути. Топ смазва кайсиев конфитюр.
Трикове и съвети за вземане на тортата от бутер тесто с ябълки
1. За да размразите тесто, повърхността на масата трябва да бъдат поръсени с брашно и поставете тестото върху него. Че тя не zavetrilos, покрийте го с кърпа и се слага в чанта.
2. Не забравяйте повърхността на съда за печене, намазана с масло, за да тестото е по-добре да се справи.
3. Ябълките нарязани на тънки филийки и малки парчета, така че те са добре propeklis.
4. В затворено пай тестото трябва винаги да прониже с вилица на няколко места, за да гарантира, че тя се надигаше добре и не се деформира. Можете също така да направите малки разрези къдрава.
5. За да тест гланц отгоре може да се смазва яйце, а за красота се поръсва с пудра захар.
6. Ядки преди готвене е най-добре да се леко се запържва и малко potoloch.
7. Ако multivarka торта не се обърне, той ще получи много бледа една ръка.
8. Канела може да се добавя към всяка рецепта. Това ще даде на съда уникален вкус.
Свързани статии