Баща ми е наистина фъстъци, и, понякога, купува малки фъстъци пакети с различни добавки. Но, уви, само Бог знае как да се готвя фъстъците, особено когато се използва препарат не е полезно допълнение glyukamat натрий (овкусител), както и най-различни соли, които със сигурност не са от полза за тялото. Освен това, фъстъкът е най-безполезни бобови растения (да, фъстъци - а не ядки и бобови култури). Така че, аз реших да се готви самата печени фъстъци. Сурови фъстъци сега активно се продават и доста скъпи. И за вземане на фъстъци от които се нуждаем, sobsvenno, пресни фъстъци (той сам има "суров" вкус, не много сладък) и сол (по-добре да се вземе морето, то е по-полезно от обичайното).
Също така се използват различни подправки и подправка "Десет зеленчуци" и изсушена смес от "зелени и зеленчуци." Съставът на тези подправки включват естествени зеленчуци (моркови, чушки, лук и т. Д), което ще се получи още по-голяма фъстъчено аромат.
Така че, пържени фъстъци е много проста. За да направите това, се загрява тиган на умерена температура. Пърженето трябва да е нажежен до червено. Просто сложете фъстъци с черупките. Добави морска сол. Разбърква фъстъците, така че е добре смесени със сол. Покрийте с капак.
Fry фъстъци на средна температура, като се разбърква от време на време, на около 5 минути, след което се добавят подправки и подправки. Разбира се, може да се ограничи солта, но е възможно и "гланц" фъстъчено вкус чрез добавяне червен пипер, чили, чесън на прах, суши копър и магданоз или друга подправка. Добавянето на подправки, отново разбъркайте добре фъстъци. Кук за около 10 минути. Когато люспите започват да се лесно да се движат далеч от фъстъци, леко затъмнена, фъстъците готов. Основното нещо - не прекалявайте, че бобовите растения не са започнали да опече и да изгори.
Готови ли сте да се измести фъстъците в купа, покрийте и оставете да се охлади. Само варени фъстъци все още влажни, не е много вкусно, че е задължително да се охлади. Но когато фъстъците се охладят. Той не прави разлика от фъстъците магазина. Лесен за почистване, вкус страхотно, умерено солен, не че магазин. Съветвам ви, защото това е много лека закуска любима напитка мъже - бира;) Бон апети!
Свързани статии