Рецепта бухти краставица без нишесте
съставки:
- краставица - 600 грам;
- твърдо сирене - 70 грама;
- магданоз - 1 връзка;
- Чесън - 2 скилидки;
- пипер - по желание;
- яйце - 1 бр.
- . Захар - 1 чаена лъжичка;
- Сол - 1.5 чаена лъжичка ;.
- . Soda - 1 чаена лъжичка;
- растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
- кисело мляко - 1 супена лъжица.
- брашно - 2 супени лъжици.
- сусам - по избор;
- кориандър -. 1 чаена лъжичка.
подготовка
Краставиците се старателно измити, отрязани върха и трият зеленчуците на груби ренде. След това изстискайте сока краставица през тензух. В купа се хвърля настърган кашкавал, добавете пресована краставици, ситно нарязан магданоз и черен пипер, нарязан на кубчета. Се изстисква през преса чесън, за шофиране яйце, сложи сол на вкус и захар. Всичко внимателно се разбърква с лъжица, налейте кисело мляко, растително масло и подправки хвърлят. След това се изсипва в масата на брашното, содата и разбъркайте добре до получаването на еднородна дебеличък тесто. В чинията слагаме тигана, налейте масло, което се нагрява и се разпространява на супена лъжица растително тесто, като под формата на таблетки за смучене мекици. ги запържете до златисто кафяво от двете страни. Сервирайте палачинки с заквасена сметана или друг сос по ваш избор.
Палачинки с пресни краставици
съставки:
подготовка
Свързани новини
Свързани статии