Рецепта пиле къри спасяване, когато времето да се готви малко, а аз искам да направя нещо вкусно.
съставки
- 400-450 грама на пиле
- 30-50 мл от мастна крем
- 1 средно лук
- 2 скилидки чесън
- 1 люта чушка (за предпочитане зелен)
- 1 ч. Лъжица доматено пюре
- 1/2 ч .lozhki земята кимион
- 1/4 ч. Лъжица куркума
- 1/4 часа. Ч.л. кориандър
- 1 ч. Лъжица паста или прах къри
- 2 супени лъжици. супени лъжици зехтин
- 1/4 ч. На сол
метод за получаване
- Първата стъпка е да се въведе незабавно да се готви ориз. Тя ще бъде готова по-късно от пиле. За да се ускори да готвя ориз в чували.
- Досега над средните топлина се загрява в тиган масло, бързо се очиства и shinkuem лук, тънко нарязан през чесъна.
- Рязане на чушките, отстранете семената и нарязани на тънки polukolechkami.
- В малък не дебели клинове трансформират пиле. Ние не забравяйте, че колкото по-малки парчета, толкова по-бързо те са подготвени.
- Повишаване на топлината към средно-висока, заредете лук в тиган, разбърква се 1 минута. Сложете пилето, също разбъркване и струговане, се запържва, докато те стават бели парчета от всички страни за 5-6 минути.
- Добавете чесън и люта чушка, намаляване на топлинна енергия до средно ниво, разбърква се за 2-3 минути.
- Заспивам сол, куркума, кимион и кориандър, разбъркайте добре, след това добавете доматеното пюре и къри.
- Отново се разбърква и се излива сметаната, да им даде заври - и изключване на горелката.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!