Кюфтета от конско месо в сусам - полезно, но доста рядко ястие, че дори когато готви у дома си има уникален и специфичен вкус. Този деликатес е популярен в Кавказ и Централна Азия. В нашата страна, това е рядко да се намери в магазините, и по рецепти на конско месо е рядкост.
За да направите това, стъпка по стъпка рецепта със снимка ще бъде най-подходящ конско месо до 3 години, това е. Да. Възраст конско толкова по-трудно и също така има неприятна миризма. Кюфтета от харесва не е за всеки. И дори сусам и други подправки, които не ще бъде в състояние да поправи ситуацията.
съставки
конско месо
(1 kg)
Свинско мазнини (свинска мас)
(300 гр)
Зира
(1 час. L.)
чесън
(1 глава)
мляко
(150 грама)
лук
(1 бр.)
бяла сол
(На вкус)
Черен пипер на прах
(На вкус)
галета
(Малко)
подготовка стъпки
Изплакнете добре с месо от няколко пъти на вода и нарязани ситно на парчета. След това го оставете накисване в продължение на няколко часа. Когато времето, за да се обърне през месомелачка, добавете чесъна и бекона.
Накиснете хляба в кърмата. Лукът се нарязва на парчета. Тези съставки се комбинират с месото и сезон с подправки. Разбъркайте добре.
Тестът банички подходящ размер преобръщане на паниран. Сега можете да започнете да пържите в горещ тиган добре.
Опитайте се да запазите всяка страна беше също толкова розова.
Свързани статии