Калории 100 г пуешко - 276 ккал, пуешки гърди - 120 ккал, Пуешко филе - 113 ккал, печена пуйка - 280 ккал, варени Турция - 195 ккал, запържен Турция - 110 ккал.
пуешко месо има диетични свойства. Той има много витамини А и Е. В това малко холестерол месо, както и че е лесно за храносмилане.
В пуйка много различни микроелементи (калций, желязо, калий, и т.н.). Следователно, използването на пуйка протеин.
Пуйката много натрий, много повече, отколкото на количеството на натрий в говеждото и телешкото месо. Натриев помага за увеличаване на плазмата в кръвта и осигурява нормалните метаболитни процеси. Тъй като месото вече са натрий, не може да сол, е значително предимство.
пуешко месо със съдържание на умерено съдържание на мазнини и помага за усвояване на калций. Тя насърчава нормалното костно формиране. Турция употреба месо за предотвратяване на различни заболявания.
Пуйката е богат на желязо, повече в сравнение с пилешко и говеждо месо. Той се предписва на хора с анемия. Смята се, че на Турция се бори с появата на ракови клетки.
Като такива вреди да ядат пуйка там. Основните повреди не може да донесе качествено или прясно месо. Тъй като пуйката от много протеини, и то е вредно за хора с подагра и бъбречни заболявания, така че те трябва да ограничат консумацията на Турция във вашата диета.
Пуйката са с високо съдържание на натрий, така че е препоръчително да не се хипертензия dosalivat месо по време на готвене. В противен случай, щетите от пуйката ще блокира всички свои предимства.
Как да изберем пуйка
Ако решите да си купите пуйка, в началото трябва да се реши в каква форма искате да си купите: пресни или замразени. Турция може да се купи във формата на цяла птица се нарязва на парчета, филе, кайма. Можете да закупите бедрата, подбедрици, крила, карантии, гърди.
Турция трупове трябва да бъдат добре нахранени и рибицата, крака и гърдите трябва да е дебел. пуйка кожата е лек и влажна, тя може да бъде жълтеникав оттенък и нямат петна.
За да се определи свежестта на пуешко месо, трябва да натиснете пръста си върху месото. прясно месо яма се възстановява веднага, а ако месото не е свеж, той ще остане яма.
Сподели този линк:
Свързани статии