Искате ли да се готви за вечеря вкусни и изключително сочни бургери? Тогава тази рецепта ще ви хареса. Кюфтета се получават отлични и много полезни. Treat семейство ново ястие!
СЪСТАВКИ
- Konin 1 кг
- Говеждо 0,5 кило
- Картофи 1 Всяка
- 150 грама тиквички
- Onion 1 Всяка
- 1 чаена лъжичка сол
- Смлян черен пипер 1/4 чаена лъжичка
- Кориандър 1 щипка
- Сух босилек 1 щипка
- Яйце 1 Всяка
- Растително масло 2-3 супени лъжици. лъжици
Конско месо трябва да се измива и се нарязва на малки парчета. Добавих малко банички на говеждо месо, то също трябва да бъдат измити и нарязани на парчета, по-малки.
Всички кайма месо, добавете яйцето и разбъркайте добре.
Нека месото малко "почивка", и сега ние вървим зеленчуци: Обелете картофите, тиквички и лук.
Зеленчуци също да изпращат в месомелачка, да ги смесват с мляно месо.
Добавете сол, черен пипер, кориандър и босилек. Разбъркайте добре всичко, правят малки банички.
Изпращаме ги горещ тиган с олио, запържете на среден огън от едната страна до златисто кафяво. Преобърне пържоли и покриване на тиган с капак. Фрай до златисто кафяво.
Свързани статии