На костур в дневния ред пържоли.
Плънка - уникално изобретение на човечеството. Вече дори трудно да си представим колко са налице различни ястия с неговата употреба. Но най-популярното ястие от мляно месо, както говеждо месо и риба - това пържоли.
Днес искам да ви предложи прости котлети рецепти, направени от костур и картофи. Тези хранителни fishcakes имат деликатен структура, уникален вкус и са вкусни продукт. Тази рецепта ми харесва идеята си не е усукана класически месо през месомелачка и нарязан на ситно с остър нож.
Днес аз варени банички от костур, но по този начин можете да ги готвя скумрия, щука, telapii и други разновидности на риба. Добавки към мляно риба могат да се правят различни, вариращи от подправки за зеленчуци и билки. Днес имам минималния състав на разходите - картофи, лук и чесън. Е, можете да разширите обхвата на продуктите, за да ви хареса. Файлът такива банички и с ориз, картофи или паста.
Съставки за кюфтета от костур
Рецепта за кюфтета от костур
Костур филе размразяване естествено и го нарежете на малки кубчета не по-големи от 1 см. Това е много удобно да се намали рибата, когато тя все още беше малко измръзнали.
Картофи и лук кора и нарязани в месомелачка. Чесънът кора и стиснете чрез пресата. Разбийте всички продукти, едно яйце.
Сезон приземния месото със сол, черен пипер и подправка за риба.
Разбърква се добре, за да храни и подправки равномерно разпределени.
Сложете тиган на печката, се налива масло и се загрява добре. Донесете ръката на тиган, когато се чувствате силна горещина, лъжица изложи плънката, тя се съединят в овални банички, че се готви за около 5-7 минути.
Тогава флип бургери от другата страна и задушават за същия период от време.
Всички бургери са готови и да им служат за масата.
Свързани статии