Какво може да бъде по-щедър и вкусно месо? Разбира се, това риба, включително рибни торти, които сте се приготвят. В това ястие, подобно на риба торти костур, съдържа много хранителни вещества, и най-важното е, че има голямо количество фосфор в месото костур, който е толкова съществено значение за зрението.
Вкусът и ароматът на този шедьовър рибни бургери от река или лаврак, можете да се говори безкрайно, но много по-добре да се готви това ястие.
Какви са необходимите съставки за кюфтета:
- 1 кг пречистват костур филета,
- 2 лук,
- 1 яйце,
- 2 филийки бял хляб (по-добра хляб) в дебел всеки 2 см,
- 50 г галета,
- 50 г пшенично брашно,
- малко сол,
- смлян черен пипер - на вкус,
- няколко щипки подправки за риба
- 50 мл растително масло за пържене риба,
- пречистена вода.
Ако сте подготвени храни да се готви риба торти от костур, рецептата за вашите услуги.
1. Получаване на хляб
Няколко резена бял хляб, поставени в дълбок контейнер или купа и се покрива с вода в такова количество, че то се отнася до хляба 2 cm. В това състояние, хлябът се накисва до 15 минути или докато омекне.
Преодоляване на сварената хляб от излишните течности и да се премине в дълбока купа, която ще съдържа и други съставки, необходими да се готви риба торти от костур.
2. Подготовка на риба
Изплакнете под течаща вода костур филе и подсушете с хартиена кърпа. За да се пържим риба торти от филе костур, риба преди това нарязани на малки парченца а ла карт, за хеликоптер не са лесно запушена и тяхното смлян. Нарязан сложи в купа с един хляб.
3. Лукът
Луковиците трябва да бъдат почистени от обвивката, перални и сушилни кърпите. Всяка крушка разделен на 6 части, и да изпрати в съда за продуктите, които са необходими, за да се изпържи на fishcakes от филе костур.
4. Пригответе плънка
Мелница определя на средно нетно и да мине през нея, парчета от риба, приготвени по-рано. лук и троха от хляба. Продукти желателно да се редуват.
Добави в масовото яйце чук, пресее през сито брашното и добавете няколко щипки подправки, черен пипер и сол - на вкус към рибни котлети костур не прекалявайте.
Смесете всички съставки на ръка пълнеж да се получи хомогенна консистенция - това е необходимо за красива форма банички.
5. Формиране самите риби банички
За пържоли костур река оказа красива и вкусна, добавете галета. Ръце, накиснати в студена вода, за да образуват заоблени или кръгли банички - формуляр, за да избере по свое усмотрение.
Всяка домакиня, готварски котлети костур рецепта може да подобри вашия вкус и стил на готвене. Полу-завършен ролка в галета, даде котлет с плоска форма и го поставя в тава или дъска за рязане подготвени. По този начин, за да се образува редица котлети.
6. Веднага пържене кюфтета
Изсипва се в тиган, олио и да го топли над средните топлина. Когато тенджерата се нагрява. падне до дъното на първата партида от риба торти класика. Фрай от всяка страна е необходимо до златисто.
7. Подаване на кюфтета на масата
Сервирайте те се нуждаят като втори топли ястия. Такова шедьовър готвене могат да бъдат комбинирани с всяка гарнитура, например, с картофено пюре, растително салата и дори с ориз или паста.
Много вкусно, когато бургери изливат сметанов сос или домати, тестени изделия. Една добра идея да се излее отгоре с масло. А просто и невероятно вкусна храна, в допълнение, също е полезно!
Още подобни рецепти на нашия сайт:
- Приготвяне на риба торти на платика
Днес ние ще ви кажа как да се готви риба котлети платика - тази невероятна сладководна риба, която живее в почти всяко голямо езеро или река приличен.
Костур месо е сочно и търг. Някои хора смятат, че поради ниското съдържание на мазнини е по-скоро суха, но това е само субективно мнение.
Река Костур - хищни риби, което е много ценена от любителите на рибни ястия. Месото е с много приятен вкус, и костите са почти липсват. Но мнозина.
Публикуваме рецепта от старите рибари - река Bass се пече във фурната. Оказва се, ястие, което вашите гости и у дома, няма да влязат от него. Gentle.
Свързани статии