За да се подготви вкусна елда трябва: житни растения, вода, сол и за предпочитане парче масло.
Имайте предвид, че при готвене елда се увеличава по обем повече от два пъти.
Преди да се готви елда. е желателно да сортирате (често това през камъни и растителни остатъци). Ако дилърът е визуално чиста, стъпка почистване могат да се пропуснат. Следваща елда изсипете в купа и се измива един - два пъти под течаща вода (често се натъква на доста прашен задницата) и се разпространява в предварително приготвена тава. Добавянето на вода в саксия (взети 1 чаша зърнени 2-2,5 водно стъкло е много важно да се запази пропорцията) и определя на висока температура.
Вода се довежда до кипене, се добавя сол. Опитайте вкуса на водата, трябва да е солена. След кипене на водата огъня се намалява до най-слабите, тенджерата плътно затворен капак и малък пожар варено елда 15-20 минути.
Не се разбърква по време на готвене елда! Проверете готовност - освен каша лъжица към дъното на тавата - ако има вода вътре, оставете повече готвачи. След като заври водата далеч - овесена каша е готов!
Най-хубавото е, ако елда, свалете от огъня, се изправя под капака след готовност за още пет минути, за така наречените "uprevaniya", което означава, че пълното развитие на вкуса му.
На вкус, можете да добавите парче масло, пържен лук и зелени.
Бон апети!
Тук е алтернатива рецепта за това как да се готви елда. да го всички хранителни вещества и витамини се запази.
Свързани статии