// Начало Хранене Калций - роля в организма и важността на здравето
Преди известно време, през миналия век, учените са решили да разберете какво е в тялото ни. Взехме като основа за обикновения човек с тегло 70 кг. Установено е, че 45,5 кг срещат в кислород, 12.5 кг от въглерод, водород до 7 кг, 2,1 кг азот, 1кг калций. Въпреки че последните затваря "топ пет", ролята на този микроелемент в човешкото тяло е огромна.
Калций - Са химически наименование - е основният строителен материал за костите, зъбите и ноктите. Необходимо е за мускулите, а не последната роля в кръвообразуването, също допринася за намаляване на пропускливостта на кръвоносните съдове. Активно участва в метаболизма, в имунните процеси. Това предотвратява проникването на патогени в кръвния поток и по този начин повишава устойчивостта на заплахата от различни инфекции. И това не е изчерпателен списък на това, което прави и това, което участва в нашето тяло се нарича минерал.
Колко калций, което трябва в един ден?
Калций да отговаря на нейните природни проблеми "сто процента", е важно да не се допусне дефицит и излишък. Всяко несъответствие в съдържанието е изпълнен за лицето не най-приятните последици. Ето защо, всеки от нас трябва да знае точно какво дневната ставка от даден микроелемент, и се опитайте да не се излиза извън него.
Калцият е необходим на тялото, тъй като най-ранна възраст. Деца на възраст от 1-3 години е достатъчно 500 мг на ден, 4-8 години - около 800 мг, от 9 години - около 1300 мг. На пръв поглед, това е много. Но като се има предвид, че деца под определена възраст се разрастват, а те се развиват опорно-двигателния апарат, такива дози са разбираеми и оправдани. Възрастни, вариращи от 18-20-годишна възраст и до 50 години, което е достатъчно около 1000 мг на ден. Този брой остава непроменен след 50 години.
Заболявания на недостиг на калций
Около половината от калция в тялото ни е в слабо разтворима форма, във връзка с протеинови структури. Останалата част, напротив, е добре разтворими и лесно преминава през клетъчната мембрана дори. Една трета от микроелемент е йонизирана форма в кръвта, което му позволява да играе ключова роля в регулацията на физиологичните процеси. От това следва, че липсата на калций води до различни заболявания.
Основните характеристики включват калциева хомеостаза - поддържане на постоянна вътрешна състояние на тялото. Така например, пациенти с рак в последен стадий отбелязани изрично недостиг на калций. След възлагане на лекарства за тези пациенти е станало алкализиране телесна течност и съответно за подобряване на здравето им. Поради това беше заключено, че Ca потиска развитието на злокачествени новообразувания.
Ако консумирате достатъчно калций в детството и юношеските години, човек не може да постигне пикова костна маса, което често се случва на 25-годишна възраст. Резултатът е дефицит на 5-10 процента, което води до преобладаването на процесите на загуба на костна маса над процесите на тяхната конструкция. Като остеопороза, артрит. дегенеративни промени в гръбначния стълб. Тази ситуация може да се закрепи за цял живот и да доведе до чести фрактури. Това е особено вярно на хип наранявания, които често се срещат в напреднала възраст и могат да бъдат засегнати окован в леглото си в продължение на много години.
Калциев активно участва в регулацията на мускулна възбудимост и провеждане на нервните влакна. Неговият дефицит води до разрушаване на много от функциите на сърдечно-съдовата система: такива пациенти обикновено страдат от кръвното налягане скача. Наречен микроелемент е антиоксидант. Той инхибира развитието на атеросклеротични съдови процеси. Без калций залитане система на съсирване, което е изпълнено с образуването на кръвни съсиреци - честото спътник на инфаркти и инсулти. Или да възникне кръвоизлив и кървене. Липса на Са води до по-тежки алергии и развитие на различни възпалителни заболявания. Включително да се намали съпротивлението на организма срещу много външни влияния.
Недостигът на калций в организма може да бъде заподозрян в най-ранните етапи на неговото възникване и не се опитват да доведат до появата на по-горе заболявания и състояния. Така че, ако мускулни спазми и вид от синята началото болки в костите и ставите ви от време на време там, не се заблуждавайте - тези симптоми показват липса на самия калций. Това също така е показан чести запек и сънливост през деня. Ако не се вземат мерки, за да запълни дефицита, счупванията ще се появят дори и с малки промени на костите. Например, когато светлина, което попада в ъгъла на масата. По това време той е бил описан случай, когато една възрастна жена, просто разклащане на килим, имаше счупен ... още прешлени в гръбнака на гръдния кош.
ВАЖНО! Калцият е необходим за комплексна терапия на заболявания на ЦНС, злокачествени тумори, рахит, заболявания на ставите и гръбначния стълб, хроничен панкреатит, гастрит и язва, жлъчна дискинезия, нарушения на сърдечния ритъм и чревната абсорбция, ревматични заболявания, бъбречни заболявания, псориазис, атопичен дерматит, кистозна фиброза. diabeteItipa диабет, хронични респираторни заболявания и други заболявания.
Как да се компенсира дефицит на калций?
Концепцията на дефицита по отношение на калций, на пръв поглед, това звучи странно. Това не е толкова рядко минерално вещество (например, йод), и се съдържа в големи количества в различни храни. Въпреки това, недостатък на Са в организма може да се случи поради ниската си смилаемост - общо от 25 до 30%. Към тази цифра не е намалял и дори се увеличава, трябва едно нещо: калций не трябва да бъде приеман в "пълна изолация", и заедно с други полезни хранителни вещества. За абсорбцията му отговаря на елементи като магнезий, фосфор, и дори стронций. Не пренебрегне ролята на витамин D (холекалциферол), който е снабден с храна и се произвежда чрез действието на слънчевата светлина. Ето защо, по време на студения период на народа на годината често имат проблеми със зъбите си: малко слънце - липсата на витамин D - недостиг на калций. Да не говорим за факта, че тя може да бъде ужасна болест - рахит.
Как да се реши проблема с липсата на този микроелемент? Само комплекс: яденето на достатъчен брой продукти от него, редовно спортувате и разходки на чист въздух, да се откаже лоши навици (тютюнопушене, злоупотреба с алкохол и кафе). Справяне с недостиг на калций в помощ на млечни продукти. В 150 мл мляко съдържа около 300 мг от Са, същите 100 грама извара. Голяма част от него в твърди сирена: само тридесет грама ще ви даде 250 мг калций. Особено се обърне внимание на мляко, кефир, кисело мляко и извара с ниско съдържание на мазнини. Те са признати от експертите най-доброто от своите източници.
Все пак, не всички хора като млечни продукти, така че всяка сутрин, изпийте чаша мляко или ядат порция извара. Някои добре - възрастни и деца - млечни продукти напълно противопоказани, тъй като страдат лактазна недостатъчност. Под това определение се отнася до недостиг или липса на ензима лактаза, който е отговорен за разграждането на млечната захар - лактоза. Запазване на едно: има и други храни, които доставят на тялото ни калций. Запис за съдържанието му се (мг на 100 г продукт): сирене "Пармезан" - 1300 твърди сирена - 1000 сусам - 780, "Атлантик Сардина" (консервирани) - 380, босилек - 370. Много тя също така включва: бадемови - 250, магданоз - 245, соя и млечен шоколад - 240, лешникови - 225 боб - 194, кресон - 180, сладолед - 140, шам-фъстък - 130, копър - 126, раци - 100. от горния списък е да се добави конвенционален зеле, броколи, сьомга. Но не прекалявайте със спанак и киселец - те допринасят за извеждането на калция от организма.
ВАЖНО! Термична обработка на продукти, води до преминаване на органичен калций в неорганична състояние. Тъй като по такъв микропореста практически не се абсорбира, че е възможно по-добре е да ги използват в "оригиналната" форма.
Пет фактора на разбираемост
- Продуктите или лекарства, съдържащи калций, е най-добре във връзка с протеин, като се транспортират в клетките аминокиселини.
- Необходимо е да се спазва режим на употреба на алкохол, използване на ден не по-малко от една година и половина литра течности. Ако поради недостиг на Ca запека. пиенето трябва да е до 2 литра вода. Но това е препоръчително през първата половина на деня.
- Жлъчния мехур абсорбцията на калций може да намалее. В такива случаи е необходимо да се вземат жлъчегонни, тъй като киселината, съдържаща се във високата смилаемостта на жлъчна допринесе микроклетка и неговите соли.
- По-добре да насърчава поглъщателна способност на хормони, произведени от паращитовидните жлези. Те също така спомагат за отлагането на калций, включително фосфор в костите.
- За е необходимо усвояването на калция витамин D с изключение на витамини А, С и Д. Включително микроелементи магнезий, цинк, мед и селен.
Щети на излишния калций в организма
Изобилие на калций в организма - хиперкалцемия - като нежелано като недостатък. Това се случва не само, както мнозина мислят, поради прекомерната употреба на калций-съдържащи продукти. Един от водещите фактори на такава "изкривена", посочени някои здравословни проблеми. Например, поради увеличаване на хормонална активност на паращитовидните жлези (патологията при жени 25-50 години предимно). Наличието на рак на гърдата, яйчниците, бъбреците, простатата, белия дроб и също така води до хиперкалцемия. Неконтролираното прилагане на лекарства на витамин D, болест на Къшинг, остеомалация, акромегалия, хипотироидизъм води до други проблеми.
При излишък от калциев засяга всички органи и системи на тялото, тъй като тя започва да се отлагат по стените на кръвоносните съдове в мускулните влакна, бъбреците. При деца, забавяне на растежа се случи. С изричното прогресия на процеса, пациентите се чувстват постоянна слабост и жажда, вярвайки, че те имат диабет. Изгубени апетита с перспективата за появата на анорексия. Вбесявам гадене и повръщане, болки в долната част на корема. По симптомите може да се присъедини име нарушения в висшата нервна дейност, умствено увреждане (загуба на паметта, объркване, психоза, халюцинации). Има раздразнителност и депресия, виене на свят и нарушена координация на движенията, калцификация и нефропатия и хипертония.
Когато такива симптоми трябва да се предприемат спешни мерки за възстановяване на нормалните нива на калций, защото сами по себе си те няма да изчезнат. На първо място, трябва да се действа по причините, които провокираха хиперкалциемия. Препоръчително е да се ограничи използването на мляко и всички млечни продукти. Яжте по-малко яйца в храната, за да се намали количеството на твърди сирена. Трябва да наложи ограничения дори на зеле и магданоз. Питейна режим не може да се промени, но чешмяната вода е по-добре да не се пие - в България и страните от ОНД, то обикновено е трудно, това е, че съдържа калций в излишък. По-добре е да се намери начин за смекчаване на обикновена вода или известно време (не повече от два месеца) за ползване дестилирана. Отстранете излишния калций може да ви помогне акостира и фосфор. Тя го и редовно захар насърчава, но сладки, по очевидни причини, не трябва да се злоупотребява.
Свързани статии