ползи и вреди за здравето Диня

Освежаващ, сладка плът част на динята е не само любим лечение на повечето хора, но е терапевтичен диетичен продукт. Освен това, всички динята (кора, семена, пулп) отдавна се използват като лекарствени средства.

Диня е ядивна - е ежегоден зеленчуци и пъпеш растение от семейство Тиквови. Плодът на това растение - "пъпеш" ( "фалшив Бери"). Наименование диня идва от персийски думата "harbyuza", което означава "магаре краставица", "огромна краставица".

Диня е родом от Южна и Централна Африка. В дивата природа тя расте и в момента е в полу-пустинята Калахари, пустиня Намиб, Судан. В културата на диня е въведена в древен Египет. Изображение на диня семена и археолози са открили в гробниците на фараоните. През тринадесети век, започва да расте диня в България в долното течение на река Волга.

Диня, химичен състав

Целулоза диня се състои предимно от вода (приблизително 90%). Той съдържа лесно смилаеми захар (5-13%) показва по-голямата част, глюкоза и фруктоза, в по-малка степен - захароза. Трябва да се отбележи, че по време на зреене в динята целулозно съдържа главно глюкоза, захароза се натрупва по време на съхранението. Месото се съдържа също протеини (0.7%), пектин (0.68%), магнезий (224 мг /%), калиев (64 мг /%), аскорбинова киселина (до 20 мг /%), натрий (16 мг /%), фосфор (7 мг /%), органичната желязо (1 мг /%), витамини (0.1-0.7 мг /%): тиамин (В1), рибофлавин (В2), ниацин (B3) каротин (А), фолиева киселина (В9), алкални вещества и азот.

Диня семена съдържат до 25-30% от тлъсто масло, подобен на вкуса на зехтина, и от физическите и химическите свойства - на бадем. Като част от диня масло съдържа етерични мастни киселини (линолова, линоленова, палмитинова), селен и цинк, допринасящи за нормализиране на простатната жлеза.

Кори от диня е и годни за консумация. Той дори съдържа повече витамини (например, аминокиселини), отколкото дори и плътта.

Диня, лечебни свойства

За терапевтични цели, динята се предписва като диуретик, холеретична, против треска, антипиретични, противовъзпалително, антианемични, анти-склеротични, детоксикация, хипотензивно, тонизиращо и слабително.

Терапевтичните ефекти на диня е да стимулира процеса на хемопоеза (поради големите размери на желязо), отделянето на холестерол (фолиева и аскорбинова киселини), нормализиране на метаболизма и функциониране на червата (пектини и целулоза), регулиране на киселина-основа баланс и метаболизма вода-сол ( алкални вещества маса) за подобряване на диуреза с отделяне на излишната сол.

Диетичните фибри и пектин, които се съдържат в месото на диня, трудно смилаеми и абсорбира токсични вещества, насърчаване на екскреция на холестерол и оптимизиране на чревната микрофлора, благоприятен ефект върху подвижността и по този начин не предизвикват газове.

Витамин С и фолиева киселина, участващи в синтеза на аминокиселини имат protivoskleroticheskoe въздействие. Фолиевата киселина е много нестабилна витамин: свива към светлина и топлинна обработка. Целулоза диня ефективно решава проблема с недостиг на фолиева киселина и магнезиев: двестаграма пулп осигурява дневната норма на тези компоненти.

Диня намалява риска от развитие на рак, тъй като тя съдържа антиоксидант - ликопен (7,2 мг на 100 г), съдържанието на който е един от най-високите сред плодове и зеленчуци.

Диня също се препоръчва за профилактика на хипертония, тъй като тя съдържа цитрулин амино киселина, която се превръща в аргинин, и с нейна помощ се образува азотен оксид, който разширява кръвоносните съдове поради ефекта на тонуса на съдовата стена.

Диня е ефективен при възпаления и простуда, тъй като основно (над 90%) се състои от вода и диуретични свойства (без дразнене на уринарния тракт и бъбреците) позволяват да се замени пиене течности да се използват диня целулоза (до 2 кг на ден ).

тя се използва и в пиелонефрит, нефрит, цистит, с нефролитиаза. Зрелите дини в народната медицина, използвани в левкемия, рак на далака и черния дроб.
Освен това, диня сок разтваря и премахва токсините от черния дроб. Поради това е необходимо в остри хранителни отравяния, за използване при лечение на заболявания, антибиотици, анестетици.

Лечение на диня, традиционни рецепти:

Плътта на диня, диня сок - ползи

Диня сок има силно диуретично, антисклеротичен, противовъзпалителни свойства. Поради това се препоръчва да се пие с хипертония, артрит, подагра (3 пъти дневно 1 чаша сок с една супена лъжица мед).

За подобряване на метаболизма на интоксикация на организма използва целулоза 2-2,5 кг дневно между храненията (за ферментация в предотвратяването на червата).

Когато исхемия се препоръчва да се добави сок от диня сок от две ябълки (в съотношение 1: 1). Пийте всеки ден през есента.

Когато хемороиди добре помагат тампони диня сок.

Когато анемия се препоръчва да се пие сок или ядат диня без ограничение.

Семки от диня - ползите

Диня семена са ефективни срещу глисти. Необходимо е да се смила сухи семена в мелница кафе или мелница и се смесват с мляко (1:10). Вземете 2 чаша 2 пъти на ден (с изключение на храните).

За настинки се използва лекарства, направен от диня семена. Една супена лъжица на сух прах е смесен с семената 24 супени лъжици студена вода. Тази смес трябва да се вземат всеки 2 часа на 2-4 супени лъжици.

Мляко на прах семена - добра хемостатични агенти за маточни кръвотечения. Диня мляко (прах или натрошени семена със студена вода от 1 до 10), използвани в фебрилни състояния.

При заболявания на нервната система (депресия, безсъние, нервност, стрес) се препоръчва да се пие диня масло (1 чаена лъжичка 2 пъти на ден с храна в продължение на 2-3 месеца), който се произвежда от семената.

Когато хиперактивни деца, препоръчани напитка масло сутрин (1 ч. L.) и вечер (0.5 ч.л.) в продължение на 2 месеца.

Диня масло също така служи като профилактично средство за предотвратяване на възникването на аденом на простатата.

Корк диня - ползи

Оток свързана с бъбречно заболяване, сърце. диня терапия може да бъде проведено, използвайки неговата кора (както суров и се суши в пещ). За да се излее натрошен сух торта с вода (01:10) и се кипи в продължение на 5 минути. Бульон щам и се охлажда. Вземете половин чаша 3-4 пъти на ден. Това отвара също е полезен за чревни възпаления.

В холелитиаза също помага инфузия суши кора диня, които са напълнени с вода (1: 1), кипи в продължение на 30 минути в затворен контейнер при ниска температура. Отварата се пие 1-2 чаши 4-5 пъти на ден преди хранене.

При ревматоиден артрит и подагра се препоръчва да се отвара от изсушени диня пилинг. Диня обвивки изсипва вряща вода (01:10) и се вари в продължение на 5 минути на слаб огън в запечатан контейнер. Охладената бульон (0,5 чаши) пие 4 пъти на ден.

Когато различни видове главоболие трябва да бъде прикрепена към челото дебел диня кората и бавно се пие 2 чаши диня сок.

Диня баня се използва за алергии, мазна и суха себорея, проблеми с косата.
Рецепта диня баня: Изсипете във водна баня, чаша диня сок или пюре сложи парче диня с кора. Препоръчително е да се 15 процедури за възрастни и 8.10 - за деца.

Soda и диня баня се използва за нощно напикаване при деца с атопичен дерматит, бронхит, исхемия, хипертония, сърдечна войник, нервност, затлъстяване, остеохондроза.
Рецепта soda- диня баня: 200 грама сода да се разтварят във вода за пиене (температура 37 ° С) баня. След това, 300 грама вода се изстрелват с диня кора. По време на къпане за възрастни - 20 минути, за деца - 10 минути. Вани могат да бъдат взети всеки ден или през ден.

Трябва да се отбележи, че като отхрачващо средство при настинки, се използват като листа и цветове от диня (3 супени лъжици се изсипва 2 чаши вряща вода, в близост и се оставя да престои). Пийте половин чаша на ден. Следва допълнително да пие много течности за разреждане на слуз и екскреция.

Когато туморните заболявания да забавят растежа на раковите клетки препоръчваме 2-3 супени лъжици. л. ден на диня мед "nardek", която е богата на глюкоза и фруктоза, съдържа ликопен, както и значителна концентрация на макро- и микроелементи.
Суспензия от смачкани пресни корени див пъпеш се използва като компрес за тумори на гърдата.

Противопоказания диня

Диня е противопоказание алергия, индивидуална непоносимост, подуване на корема, язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника. Също така, не можете да ядете пъпеш за хора с увреден отделянето на урина. Диня не е желателно да има в колит и диария. Необходимо е да се ограничи използването на диня диабетици и бременни жени в напреднала бременност (поради диуретичен ефект).

За да не се провокира нападение с холелитиаза и уролитиаза трябва да се яде диня е не повече от 200 грама на ден. Диня не е подходящ за образуване на камъни, придружен от утаяване tripelfosfatov и фосфат в алкална среда.

Децата се препоръчва да се яде не повече от 100 грама на възраст 2-3 години и 150 грама на възраст от 4-6 години. Възрастни също е желателно да се ограничи използването на диня (не повече от 3 парчета на ден).

Трябва да се отбележи, че диня има способността да се натрупват нитрати. Използването на този плод може да предизвика болки в стомаха, гадене, повръщане и дори диария. Така че, преди да го ядат, ще трябва да се уверете, че няма излишна нитрати.

Проверете диня на нитрати в дома може да бъде много прост: трябва да се смила малко диня плът в чаша вода. Ако водата е мътна диня добре, ако водата ще се розов или червен цвят, то тогава е "нитрат" (допустима скорост от 60 мг на нитрат на 1 кг).

Cut блясък на повърхността (в нормален диня го "искри зърна");
Влакна, простиращи се от сърцевина на земната кора, в различни цветове жълто (нормален бял диня);
Интензивен червен цвят само с намек за лилаво.
В диня нитрати са неравномерно разпределени: максимален брой от тях е в стъблото и кожицата. Поради това се препоръчва да се осигурят на децата на пулпа от средата.

Как да изберем добър външен вид диня

Дините трябва да купуват, когато те узреят, т.е. в края на лятото и началото на есента. При избора препоръчва да се даде предимство на средни дини. Освен това, основната знака на зрялост на диня се счита за жълт "сух опашка плодове", или по-скоро на прехода от опашката на динята.
В зряла диня кора лъскава (не мат), контраст цвят изразяване, кора под натиск малко пращене, когато чукат на това - изрази звук.
Мъдростта на диня все още е възможно да се провери, като нокът по повърхността на земната кора. Ако горния слой се отстранява лесно, което означава, че то е узряло.
Ако се бели на повърхността е тъп, това означава, че диня узрели и е загубил част от полезните си свойства.
Bright място, образувано от контакт със земята, показва повече за вкуса. Бели и чудесно място показва, че му липсва топлина и слънце, така че е вероятно воднисти и неподсладен. Ако петното е жълт и малък (не повече от 5-10 см), тя е сладка.
Вие не трябва да купуват дини с пукнатини по кожата, тъй като има да стане опасни паразити и бактерии. Ето защо не е невъзможно да се направи разрез в диня преди покупка.
Но ние не трябва да обърка пукнатините с така наречената "белег", които се образуват по време на зреенето, когато той се намира на клоните, които просто показва, диня зрялост.
Също така трябва да се обърне внимание на масата и теглото на динята, както и в процеса на намаляване на зреене плътност. Ако динята е тежък, но малка, така че все още не е настъпило. Не узрял плод съдържа нитрати 2,5 пъти по-високи, отколкото в зрял пъпеш.

По този начин, "пъпеш" диня препоръчва жлъчния мехур, черния дроб, пикочния тракт, бъбреците, анемия, хипертония, атеросклероза, артрит, затлъстяване (38 ккал на 100 грама), запек, интоксикация и умерено диабет (захар, съдържаща се в диня се усвоява лесно от организма). Диня носи добър холестерол, което е важно за сърдечно-съдови заболявания. Ето защо, в сезона на дините, че е желателно да ги ям всеки ден от 2-3 парчета до 2 кг.
Приятен апетит.

В писмен вид Стати материали, използвани книги "Ягоди - лечители" Slavgorod LN "Пълна енциклопедия на основните лечебни растения" Lavrenova GV "Диня" Neumyvakina IP "тайни енергийни продукти" Agapkina ЮС "Есенен десерт" "Oracle", специален брой, № 34.

/ Посетители - 342 за всички времена, едно посещение (и), избран днес /