Къде е шампанското без шампанско. Когато отидете на шампанско, то е очевидно, и истински вкус на пенливи вина. които са направени със стара технология в малки групи и да не са намерени в търговски вериги. Това шампанско е много по-вкусни и, между другото, е по-евтино, отколкото на марката сук. Така че къде да търсите за дегустация на шампанско, както това се случва, и като цяло, колко всяка цена?
Видове дегустация на шампанско
Опитайте шампанското може да бъде в различни места: има специални дегустации стаи в домовете на пенливи вина. има за център на продажбите на шампанско (която обикновено е отделна марка), където можете да proprobovat вино вкус, преди да купите. А има и къщата на пенливи вина. където можете да отседнете за нощувка, вечеря и да се опита им шампанско.
Къща Кастелан Шампанско в Еперне
Как се дегустация на шампанско?
процедура шампанско дегустация зависи от това къде го пробвам.
Вземете, например, Голямата камара на пенливи вина в Еперне. Подредени по протежение на булевард шампанско. Те ту туристи на вкус. Кастелан и организира екскурзии с посещение на винарски изби, в края на MDM ви очаква чаша шампанско (в Кастелан - 1 чаша шампанско в Moët Chandon - основен билет включва само една чаша шампанско, но там е по-скъп вариант с дегустация на няколко вида шампанско).
Дегустация стая къща пенливо вино Андре Бержер в Еперне
Други къщи на пенливи вина в една и съща Еперне предлагат платени дегустации. Просто дойде, изберете опцията, която искате да опитате, можете налее чаша (обем, между другото, тя варира, в зависимост от дома понякога е пълна чаша почти до ръба (André Бержер), а понякога -. Половината стандартна чаша (Paul-Етиен -Saint-Gremain)), да пиете, вие се отплати. За да купите или да не купуват - на вкус. Ако нещо подобно, можете да си купите. В Реймс, в много по-малко познати къщи на пенливи вина предлагат възможности за 3 вида шампанско.
Някъде дегустация, се придружава от кратко въведение, където ви кажем малко повече за функциите на своите пенливи вина, където вкус (шампанско къщата Paul-Етиен-Saint-Gremain, G.H.Martel Co, шампанско Шарл де Cazanove). В други случаи - просто мълчаливо наля шампанско (André Бержер).
Дегустация стая къща шампанско Paul-Етиен-Saint-Gremain в Еперне
Полезен. преди дегустация е по-добре да се яде, и това е възможно да се посочи nadrinkatsya nestoyaniya, особено след няколко дегустации:
Някой е бил заспал след дегустация на шампанско в дома на пенливи вина Кастелан, Еперне
В търговията с стаи са насочени към продажбата. Но не и да прахосвам си парите, ви се предоставя възможност да опитате това или онова шампанско. Опитайте двадесет сортове и купи една бутилка - неприлично. Опитайте класове пет и купи една кутия (6 бутилки) Champagne - нормално. Обикновено, когато купувате кутията стойността на всяка бутилка е малко по-малък.
В къщите на пенливи вина. където сте спрели за през нощта и да се вечеря в тази вечеря ще излее различни видове шампанско: започнете с по-леки, polhodyaschego като аперитив, ще свърши още по-ценно шампанско, реколта ниво или Gran Cru.
Колко е дегустация на шампанско?
Ако платен дегустация на шампанско обикновено 5 следва - 7 евро. И в Дома на пенливи вина Андре Бержер 5 франка изсипаха пълна чаша почти до ръба, и те взеха 6 евро за шампанско Гран Крю.
В Дома на пенливи вина Paul-Етиен-Saint-Gremain взе 10 евро за две чаши (но не пълна) два изгледа шампанско, за да изберете от (всички от тях шампанско ниво Гран Крю).
В Реймс, в къщата на пенливи вина, шампанско Шарл де Cazanove предлага избор от 4 вида schampanskogo цената на 3 евро на стъкло (максимум - 3 на човек), както и в дома на пенливи вина GHMartel предлагаме дегустация на три разновидности на шампанско за 9 € (и в двата случая, - цена за дегустация без обиколка на избата, въпреки че те са възможно).
Изглед от кулата Кастелан
Кастелан взе 6 евро за чаша шампанско им стандарт, Роуз е на стойност 7 евро. В Кастелан печеливш веднага да направите обиколка с обиколка на избата, посещение на музея и възхода на кулата за 10 евро, която включва една и съща чаша от шампанско. След това можете да опитате от вашия вкус.
Когато зали за продажба дегустация може да бъде свободен, но въз основа на покупката на вас шампанско.
В къщите на пенливи вина, където спират за нощ, шампанско и вечеря вкуси процес. Така например, в дома на пенливи вина Гай Charbaut - двойна стая със закуска - 75 евро, вечеря - 40 евро на човек (малко супа, предястие, основно ястие, разнообразни сирена и десерт, всички придружени от общо 6 чаши шампанско три вида) , В този случай, в мазето на обиколката на къщата е безплатен, а след това можете да опитате техните шампанско други разновидности - на базата на покупката - безплатно. Те също така направи системата мини-бар: в хладилника поставяйте различни типове шампанско, включително малки бутилки от 0, 375 литра. как те се продават, без никакво допълнително маркиране - различни версии, с цени можете да се вземат и да се опитват. Това, предвид техните ниски цени за шампанско и по-добро качество, отколкото много известни марки, като ви дава възможност да опитате различни видове шампанско от 8,5 евро за малка бутилка. Което е много по-евтино, отколкото 5-7 евро на 100 мл шампанско стъкло. И атмосферата приятна.
Един от най-добрите пенливи вина, които имаха възможност да изпробват шампанското
Какво да се опита шампанското?
В района има около 1500 производители на пенливи вина, така че опитайте да ги всички - това е невъзможно. Поне в едно посещение. Опитайте най-известните марки шампанско, можете, но специална причина в това - тяхната собствена шампанско може да се купи в супермаркетите по света. Много по-интересно да го опитаме да намерим у дома невъзможно. В допълнение, малко известни марки често са по-скъпи, но много по-добро качество (по същия Гай Charbaut - съвсем различен вкус). Местна шампанско, е в ограничени партиди (хиляди бутилки, а не милиони, като най-известните марки) ви позволява да направите най-добрия избор на грозде и с голямо внимание да се обърне на производствения процес. Ако Moët Chandon шампанско бъде на възраст само 18 месеца, Кастелан - 2 години (минимален стандарт), на Гай Charbaut държат пенливи вина от 4 до 14 години!
В винарски изби на къщата на пенливи вина Кастелан, Еперне
Струва си да се вземе обиколка на голямата къща на пенливи вина - да разгледаме процеса на масовия пазар с безкрайни винарски изби. Но обиколката в Кайро не би била пълна без спиране в някаква малка къща на пенливи вина, семейна вечеря с ръководителя на компанията и да поговорим за шампанско.
Къща Шампанско Moët Chandon в Еперне
Часове
Дегустация стаи оперират на различни схеми, в зависимост от марката. Най-вероятно от 12 до 14:30 дегустация стаи ще бъдат затворени - по време на френското хранене, така че дори и църквата са затворени!
Свързани статии