Кисело зеле, както и с чушки и моркови, е мощен витамин бомба. През зимата този дом полуфабрикат спаси бери-бери. Освен това, тя е толкова вкусно, че категорично постави на нашата трапеза почетно място. Подгответе няколко бурканчета с кисело зеле за бъдещето във всеки щат. Нито големи финансови разходи, нито много време, нито специални умения за това не се изисква.
1 кг зеле вземат 300 гр и 200 г моркови червен пипер.
Саламура: 1 L от студена вода 1 супена лъжица сол.
Как да си направим кисело зеле през зимата банки.
Безплатни свещи от горните листа, измийте морковите, чушки промиват от семена.
След това, котлет зеле (малки кубчета или пръчки) и пипер, натриеви големи ренде моркови.
Всички микс, но не бръчки.
Както може да се положи гъсто сместа върху банки. Можете да имате 3-литров, но това е по-удобно да се използва и съхранява буркани 1-2 литра.
Излива се в преформи солев разтвор. Към зелето се появиха, не е лошо да се инвестира в банките, на върха на зелето, дървени пръчки за сладолед или пластмасови памучни тампони, които са предварително освобождаване на вълната.
В рамките на 2-3 дни, докато зелето ще "скитат" пробива й дълги, остри предмети и я освобождава от получените газове. По-добре, ако тя няма да има никакви метални предмети. Например, тя може да бъде пластмаса игла.
Когато детайла "успокои", кавър капаци бурканите и се съхранява в хладилника.
Преди да изпратите кисело зеле с таблицата, можете да добавите в нея чесън или лук. Като цяло, разнообразяване според собствения вкус.
От свеж, ароматен зеле вас "няма да плъзнете зад ушите." И ако до нея и сложи димяща, брашнените картофи, много повече. Delicious кисело зеле банка събрани тази рецепта ще зарадва през зимата не само вкус, но също така да бъде приятен за окото със своето разнообразие от цветове.
Свързани статии