съставки
250 гр фетучини
450 грама филе от пилешки гърди
1/2 чаша настърган пармезан
350 гр карфиол
100 г спанак
8 сушени домати в масло
4 скилидки чесън
1.5 часа. L. сладък червен пипер
5 стръка босилек
1 / 4-1 / 2 часа. L. чили люспи
зехтин
смляно индийско орехче
сол, смлян черен пипер
Демонтирайте карфиолът на малки розички, изсипва вряща подсолена вода и се вари, докато омекне. Сложете зелето в купа с миксер и се изсипва около 3-4 супени лъжици. л. водата, в която е получен. Добавете настърган пармезан, сол, черен пипер и индийско орехче сезон с. Включете миксера и нарежете зелето, така че в крайна сметка с копринена, дебел сос. Ако е необходимо, добавете още малко бульон.
Отцедете маслото от сушени домати и нарязани на малки парченца. Чесънът кора и котлет. Cut пилето на тънки резенчета, поръсва 1/2 час. L. червен пипер и се разбърква.
В голям тиган, топлина над средните топлина 2 супени лъжици. л. зехтин и се пържат чесъна докато ароматно. Добави сушени домати и пиле и запържете за 2-3 минути. докато варени пилешки. Подправя се със сол и черен пипер и отстранете тенджерата от котлона.
Веднага добавете спанак, разбърква се и покриване на тиган с капак. Оставете за 5 минути.
По това време, ври вода в тенджера, добавете сол и се вари пастата според указанията на опаковката. Варено паста решето Transfer да спаси една чаша течност, където варени тестени изделия.
В тиган с пиле, добавете соса от карфиол (ще ви трябва около 1 чаша сос), 1 гл. Л. червен пипер, лют червен пипер люспи и около 1/4 чаша вода на паста и се разбърква. Поръсете със ситно нарязан босилек. Поставете тиган на среден огън и добавете фетучини, хвърля и топлина 2-3 минути. Ако е необходимо, добавете още малко вода. Подредете спагетите на плочи и сервирайте веднага на масата.
Свързани статии