ПредишенСледващото

Как да се готви сок?

В магазините ни огромно количество напитки се продават днес. Можете да намерите безалкохолни напитки, сокове, квас, плодови напитки, плодови напитки. Всички от тях, изсипва из красивите кутии и бутилки, разбира се, за промишлена преработка. И ако вземете една такава кутия и прочетете това, което е написано с дребен шрифт в "състав", а след това рязко губят желанието да се пие съдържанието му, а дават само на деца по всяко опасно. Ето защо, ние ще се готви компоти и плодови напитки в старата къща.

Компот-после всичко е ясно, но как да се готви сок, както и че по принцип е така. Morse - древна напитка и много полезен. Той е подготвен от различни плодове с пресен сок, захар и мед. Пийте тя може да бъде и двете лятото и зимата. През зимата е добре под формата на топлина, а лятото - в хладилник. Morse перфектно утолява жаждата.

За да получите най-правилното и здравословно напитка, е необходимо да се знае как да се готви сок. Нека се опитаме да се оправи този проблем.

  1. Морс плодове трябва да се оправи и се измива.
  2. Маш плодове и изстискайте сока от тях.
  3. На изцедени плодове изпълват с вода, добавете захарта и да доведе до възпаление.
  4. В края, когато бульон се охлади леко, заливаме сок от червени боровинки, филтъра.
  5. Всичко се изсипва в стъклен буркан и сок готов.

Как да се готви сок от боровинки

За да се подготви сок от червена боровинка, трябва да се вземат пресни или замразени плодове, и да действа в съответствие с инструкциите по-долу:

Морз с ​​пресни плодове

  1. Боровинки за сортиране, пране.
  2. Зърната смаже и преса.
  3. Оставя се да кипи в продължение на 5 минути със захар. Вместо захар, можете да сложите мед, но това трябва да се направи, когато сока се охлади.
  4. Cool, щам, добавете сока.

Morse на замразени плодове

  1. Ягоди за сортиране, измиване, поставени в тенджера.
  2. Изсипете вряла вода, така че всички плодове са били в областта на водоснабдяването, капака и изчакайте, докато плодовете не се разтопи.
  3. След това изсипете още вряща вода, добавете захарта. Зърната са смачкани, така че те се появиха на максималния размер на сок.
  4. Всичко това е необходимо да се наблегне 03:00 в топлина.
  5. В края трябва да се прецежда и се изсипва в стомна.
  6. Сокът от червени боровинки може да добавите и лимонов сок или мента.

Как да се готви сок от червена боровинка

Много хора вероятно знаят как да се готви сок от червена боровинка, но не всеки знае, че има много от неговите рецепти. Ето няколко от тях.

Сок от червена боровинка със захар

  1. Изплакнете плодове, блъсканицата, преса.
  2. Остатъци, получени вари със захарта.
  3. Cool, щам, добавете изцеден сок.

Сок от червена боровинка с мед

  1. Боровинки за сортиране, пране.
  2. Покрива се с вода и се вари 5 -10 минути.
  3. Влеят под капака 2 час.
  4. Когато се охлади, добавете мед.

Сок от червена боровинка в бързаме

  1. Измийте боровинки, за да сортирате и смаже блендер.
  2. Добавете захар или мед, за да се премахне всичко в хладилника.
  3. Добавете сместа във вода или чай.

Който и рецепта Morse бихте избрали, вие винаги ще бъде победител, тъй като сок е много полезен. Тя тонизира, има стягащ ефект, диуретик, увеличава физическа и умствена дейност. Всеки знае, че сокът от червена боровинка - първото средство при настинки и грип. И сега, че знаете как да се готвя сок, той се готви себе си, семейството си и да пием за добро здраве.

Още по-интересно

Как да се готви сок от червена боровинка?

Как да се подготвите сок замразени боровинки

Cranberry е лидер сред плодовете от броя, които съдържа витамини и минерали. Неговите полезни свойства се използват в медицината и козметологията. И все пак това е най-честата употреба - за готвене.

вземане Cranberry конфитюр, тя се добавя към тестени изделия, приготвени чай и плодови напитки. Това е само за това как правилно да се готви сок от червена боровинка, което искаме да кажа. Тази напитка утолява жаждата и се оказва много вкусно, както и подготовката на сок от червена боровинка не изисква много усилия.

Морс от замразени боровинки - рецепта

В тази рецепта, ще споделим Между другото, как да се готвя сок от червена боровинка от замразени плодове, че той не е загубил своята вкус и полезни свойства.

  • замразени боровинки - 500 г;
  • Захар - 300 гр;
  • Вряла вода - 6-7 чл.

Преди да се готви сок от червена боровинка от замразени плодове, те трябва да бъдат отстранени от фризера и промяната в хладилника за една нощ. На сутринта, премахване на червени боровинки, измиване, поставете го в тензух и дървена tolkushkoy остави, докато сок. След това получената маса е добра преса. Сок, който ще ви даде едно зрънце, се разрежда с топла преварена вода и се добавя захар. Разбъркайте напитката, докато захарта се разтвори и ако желаете, добавете няколко листа от мента. Охлажда се и се обслужват.

Сок от червена боровинка с мед

Червените боровинки събирам и флъш. Тогава смаже плодовете в блендер или каша с лъжица в дълбока купа. След това, с марля изстискайте сока, да го излее в бутилка или буркан, в близост плътно и да изпрати в хладилника.

Остатъци, получени плодове изпълват с вода, оставете да заври и варете в продължение на 5-7 минути. Оставя се да се охлади до стайна температура и щам. Сега свържете резултат бульон с сок от червена боровинка от хладилника, добавете няколко супени лъжици мед и се наслаждавайте. Този сок може да се пие като топъл или студен.

Сок от червена боровинка в multivarka

Сок от червена боровинка, приготвена в multivarka перфектно запазва всички свои полезни свойства. В този случай, multivarka служи като термос, които ще се влеят си питие.

За да започнете да контур плодове, измийте ги. След това поставете боровинки в гевгир или цедка и замеси с лъжица. Това трябва да стане в чиния или купа, която ще се отцеди сока, за да даде боровинки.

В купа Multivarki поръсете захар, налейте сока от червена боровинка, за да получите освободен и на същото място на тортата. Водата се вари, и се изсипва всички съставки в кипяща вода. тях се разбърква и се покрива с капак, оставете да се влеят в продължение на 3-4 часа. В края на този път, се прецежда сока и може да се пристъпи към дегустацията.

Рецепта за сок от червена боровинка

Тази рецепта е добре, че сок от червена боровинка не е необходимо да се вари, а тя запазва своята максимална полза. Но има един недостатък: в приготвянето на напитката, трябва да прекарват много време и усилия.

Червените боровинки събирам и флъш. След това се изсипва върху вряща вода, а след това изплакнете отново, само по необходимост в студена преварена вода. Маш плодове с лъжица, добавете чаша вода, разбърква се и натиснете маса през дебел кърпа или марля, сгънат няколко пъти.

Остатъци, получени отново сложи в купа, залейте с чаша вода, разбърква се и отново натиснете. Направете същото манипулация още един път, а след това хвърля получава скрап. Полученият сок се смесва с хладно преварена вода в желаните пропорции, добавете захар на вкус и ако е необходимо, мед, и да се помогне.

Как да направите сок от боровинки замразени?

Cranberry е запознат, може би, почти всички. Отглеждане на това семейство Бери червена боровинка в блатист район. Червените боровинки могат да бъдат намерени, както в България и по-голямата част от Европа, САЩ и Канада.

Червените боровинки са много здравословна и вкусна. В допълнение, сто грама плодове съдържа само 26 калории. На боровинки са много богати на витамин С, за чиято полза не може да се надценява. Също така, съдържаща се в органичните киселини от червена боровинка, необходими за функциониране на организма, както и флавоноиди, които помагат за укрепване на имунната система. Червените боровинки са използвани от древни времена като безопасна антибиотик. А сок от червена боровинка е изключително полезно за всички видове настинки.

Боровинки са богати на калий, фосфор, калций, желязо, манган, мед, бор, калай, йод, сребро и цинк. -Пектини Cranberry премахнете тежки метали. Бензоена киселина, която присъства в плодовете в доста голям брой, позволява да се запази терапевтичните свойства на червени боровинки за дълго време.

Червена боровинка, поради състава на който има фенолни антиоксиданти, повишава добрия холестерол и намалява лошо ниво. Също така се смята, че kvertitsin намерено в състава на плодове могат да попречат на гърдата и рак на дебелото черво. Урзолова киселина, която е част от червена боровинка разширява съдове на сърцето и подхранване на сърдечния мускул. Изследвания САЩ учени са доказали, активността на червена боровинка срещу Е.коли.

Съберете и да се подготвят

Събиране на боровинки трябва да паднат, преди тежките студове, така Бери не е peremerzla.

Червените боровинки полезни не само в пресен вид. Зърната могат да бъдат приготвени много вкусни деликатеси, които могат да се възползват от тялото. Най-често варени сладко от червени боровинки, компоти, желета, сосове и плодови напитки. Така ценна Бери се запази за зимата.

Въпреки това, тъй като в повечето кухни са хладилници с фризери с просторни, много домакини са станали замразени плодове. Наистина е много удобно, защото когато са правилно замразени боровинки са запазени почти всички хранителни вещества, както и на замразени плодове, винаги можете да се готви по същия сок или сладко.

Morse на замразени боровинки

Направете сок от боровинки замразени доста проста.

За да се подготви, което трябва:

  • 2 чаши боровинки;
  • 4-5 супени лъжици захар;
  • около 2 литра вода.


Замразени плодове се екстрахира от вътрешността на фризера, размразяват и се промиват добре. Зърната на леко месят хаванче или лъжица, добавете малко вода и котлет. Това е последвано от всички щам през сито. Останалите тортата не се хвърлят, и се напълни с вода и се вари в продължение на две минута, като не забравяме да се добави захар. След пожара е изключен и го варя бульон 10-15 минути. След това тортата е необходимо през сито и се изсипва в стомна топинг сок предварително получена.

Това е основната рецепта. Въз основа на това, можете да създадете своя перфектен сок от червени боровинки. Можете, например, да се увеличи количеството на захар или без захар заместител мед. Може да бъде с вряща вода торта Добавете малко лимонов или портокалов кора от лимон, канела, джинджифил или други любими подправки.


С всички предимства на Струва си да припомним, че Морз кърмещи жени и малки деца да консумират боровинки трябва да бъдат внимателни. Вие не може да се пие сок от червена боровинка, често с висока киселинност в храносмилателния тракт. Децата имат смисъл да се даде разводнена сок. Недопустимо е да се пие сок на празен стомах.

В други случаи, не е необходимо да се използва боровинки, пазете се и пият плодови напитки, направени от него. Но за някои заболявания и сок прави наркотици. Така че, когато лекарите предписват цистит и сок от червена боровинка, редовната консумация на което може да се намали риска от появяване на заболяването. В бъбречна недостатъчност, сок от червена боровинка се приема в комбинация с билки. Cranberry може да засили ефекта на антибиотици. Сок от червена боровинка взето на треска, недостиг на витамини, както и да се намали температурата.

Споделете с приятелите си:

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!