За да се противопоставят на настинки и грип, може да бъде у дома, за да се подготвят витамин напитки, които са много по-полезни за аптеки съмнителни хапчета.
През лятото можете да се замразява къпини, малини, боровинки, ягоди, боровинки, а през зимата ги подготви за плодови напитки, плодови напитки и желета.
Много вкусно желе е получен от червена боровинка. Пригответе го доста лесно, но резултатът ще надхвърли всички очаквания. Брайт, ароматно, сладко-кисел с нотка на пикантни, пълен с витамини ... Как може една желе в сравнение с полуготови продукти в опаковки покупката?!
За да се подготви червена боровинка желе, което трябва да се вземат:
- замразени боровинки - 1,5 чаши;
- захар - 1 чаша (може да бъде по-малко или по-малко на вкус);
- Вода - 2 л;
- нишесте - 4 супени лъжици. л.
Замразени боровинки трябва да размразите или налее чаша вряща вода. Отцедете водата и намачкайте плодове размразени tolkushkoy или котлет в блендера. Добавете малко вода и с помощта на марля, за да изстискайте сока.
Останалите тортата не се хвърлят, и оставете настрана.
Вода, да доведе до възпаление, сложи пулпата в него. Оставя се да кипи в продължение на 5 минути, отстранява от топлина, щам. В резултат бульон отново постави на огъня. Веднага след като заври, изсипете изцеден сок от червена боровинка и захарта.
Fire изваждащ, добавя разредена нишесте (с малко количество вода). Това трябва да стане на малки порции, защото, когато го добавите към вряща бульон ще се повиши пяна.
Сварете за няколко минути, свалете от огъня, охлажда. Капакът трябва да бъдат затворени, за да не се образува филм. Cranberry желе може да се консумира както студено и топло.
Такъв препарат вариант желе на замразени боровинки най-успешните. Термичната обработка е минимална плодове, така че всички витамини се запазват.
Има един много лесен и бърз начин да се подготви такъв желе. Не е нужно да изстискайте сока. Ние трябва да се простират размразени боровинки и ги добавете към врящата вода. източване бульон, добавете разтваря нишесте и захар, дори вари отново.
За тези, които като гъста желе, може да се увеличи количеството на нишесте до 6 супени лъжици. л.
Кисел от боровинки - първи помощник в борбата срещу обикновена настинка, вкусна и здравословна напитка за цялото семейство!
Свързани статии