съставки
- Ухото на царевица - 2 кг
- Сол - на вкус
- Захар - на вкус
- Смлян черен пипер - на вкус
- Кориандър - на вкус
- Бяло вино оцет - на вкус
подготовка
Съпругът и приятели отидоха риболов и breezing в селото, за да остане с роднини. Пренесена пълен пакет от царевица. За готвене, тя все още не е предназначена - млад. Затова решихме да се опитаме туршия. Как да се маринова на младия царевицата, не знаехме. И се оказа, че не е толкова лесно да се намери подходяща рецепта. Събрани това малко по малко. Първата банка вече е отворен. Резултати удари. Това не е просто вкусни, и магически. Сега съжалявам, че не донесе повече царевица. В следващите няколко години ще направим повече резерви.
1. Преди да се маринова млада царевица нежно и внимателно почистени. Извадете всички листа и кора.
2. вписват в приготвените буркани. Закръглен. Ако царевица е голяма, тя може да се намали наполовина.
3. Поръсете сол. Супена лъжица ще бъде достатъчно. И четири пъти повече захар.
4. Добавете малко черен пипер, кориандър и оцет - 3 супени лъжици, или може да бъде малко по-други. В зависимост от размера на банките.
5. Напълнете млад царевицата във вряща вода. Постепенно, че банките не се спука.
6. Затворете флип-горния капак и оставете да се охлади в жегата.
7. Да се съхранява житото в хладилника.
Можете вкусни шедьоври!
Свързани статии