ПредишенСледващото

Макар и да не рейтингите

Вие мислите, че знаете много добре какво тортата с маково семе. Разбира се, че не! Аз наскоро прекара почивка с роднини в Сърбия, и чая служил е това, което сме, наречена най-обикновени, стандартни тарталети. Въпреки това, вкусът й беше такава, че аз веднага ме помоли да пренапише рецепта за приготвяне на едни и същи за дома си и приятели. Ефектът беше предсказуемо бурен, тъй като никой от нашата околна среда, и не мисля, че класическата Cupcake може да бъде толкова нежен и деликатен, топи в устата и му аромат привлича към къщата, дори и един съсед, който е дошъл да пита какво е вкусно, което става в кухнята ми.
Днес, аз съм доволен да ви представя една невероятна рецепта за торта маково семе. как бързо и лесно да се пекат в съседна Сърбия - опиташ, ще бъдете изненадани, щастливи, и изготвя такъв продукт е много, много често, за това как съм.

време на приготвяне: 45 - 65 минути.
Брой лица: 10-12.
Калории на 100 г: 350-450 ккал.

Кухненски уреди

Вземете форми за мъфини или тарталети (I настояват за силиций), но най-добре е да се използва голяма кръгла силикон мухъл тава за печене с незалепващо обем покритие от 500 мл, малка найлонова торбичка, купа дълбочина от 400 до 90 мл се поставят няколко парчета кухненски везни или други измервателни прибори, няколко лъжици на маса и чай, рязане марля, метални размахване, ренде, точилка, сито и дървена шпатула. Аз също силно препоръчваме да използвате миксер за смесване на продукти или пасатор, защото без тях, вашата торта няма да има правилната текстура.
Бъдете сигурни, за да се уверите, че приготвените ястия и уреди са били правилно измити от старата грес с помощта на стандартни препарати като нежни изящни сладкиши във фурната не понася нежелани примеси.

ще трябва

  • 200 гр брашно;
  • 200 г захар;
  • 75 грама орехи;

Можете лесно да се замени орехи, бадеми или лешници, и ако вземете от всичко по малко, ще бъде още по-добре. Въпреки това, във всеки случай, се уверете, че те не са били стари и гранясало, тъй като в този случай, си торта ще се превърне горчив.

  • 500 мл вода;
  • 4 кокоши яйца;
  • 5 г от солта;
  • 100 г стафиди;
  • 120 грам масло;
  • 10 грама масло маргарин;
  • 10 г бакпулвер за теста;
  • 180 грама на мак.

Не трябва да се използва за мъфини мак, в които се излагат в продължение на години в открита чанта - това е тъжно, но е загубил всичките си вкус и полезни свойства и ще се чувстват неудобно по време на хранене, случайно уловени в пясъка за печене.

Последователността на подготовка

  1. Пресее брашно, смесени с бакпулвер.
    Как да се готви торта с маково семе на стъпка по стъпка рецепти снимки
  2. Ядки се поставят в пластмасова торба.
  3. Отблъсквай ги с точилка на малки парченца.
    Как да се готви торта с маково семе на стъпка по стъпка рецепти снимки
  4. Mack излива в пота, се налива 250 мл вода.
    Как да се готви торта с маково семе на стъпка по стъпка рецепти снимки
  5. Ние събрахме на умерен огън и се затопли при непрекъснато разбъркване.
  6. След кипене готвач още около 4 минути.
    Как да се готви торта с маково семе на стъпка по стъпка рецепти снимки

Опитайте се да не се извари маковете във вряща вода, защото тя може да се превърне в лепкава и непривлекателна маса, която не се вписва във вашата печене.

  1. След това отстранете от котлона и да му дадете да стои във вода за около 10 минути.
  2. След това, с помощта на марля декантира вода.
    Как да се готви торта с маково семе на стъпка по стъпка рецепти снимки
  3. Попи се изсипва в отделна чиста купа.
  4. Стафиди промиват старателно, изсипва 250 мл топла вода.
    Как да се готви торта с маково семе на стъпка по стъпка рецепти снимки
  5. Сложете надуе за половин час или повече.
  6. и след това го увити в марля, леко стиснете.
    Как да се готви торта с маково семе на стъпка по стъпка рецепти снимки
  7. Кораб в купа с маково семе, разбъркайте.
    Как да се готви торта с маково семе на стъпка по стъпка рецепти снимки
  1. Ние се отделят белтъците от жълтъците, разпределени в различни купи.
    Как да се готви торта с маково семе на стъпка по стъпка рецепти снимки

За бързо и без излишни движения изберете бял от жълтъка. пробива черупката на яйцето с игла остър и нека протеиновата маса избяга през дупката. В този случай, жълтъкът ще остане в рамките на черупката.

  1. Протеините бяха определени за бита crumpets, въздух, твърда пяна.
    Как да се готви торта с маково семе на стъпка по стъпка рецепти снимки
  2. Напълнете със захар и жълтъци и разбийте добре.
    Как да се готви торта с маково семе на стъпка по стъпка рецепти снимки
  3. След това, в смес жълтък захар добавете маслото.
  4. Смесете още една минута, добавете брашното с бакпулвера.
    Как да се готви торта с маково семе на стъпка по стъпка рецепти снимки
  5. Разбъркайте, добавете маковото семе и стафидите.
    Как да се готви торта с маково семе на стъпка по стъпка рецепти снимки
  6. Разбърква масата, добавете ядки.
  7. След това внимателно се разпространява на най-добрите протеини.
  8. Леко по часовниковата стрелка се намесва им гребло.
  1. Фурната е настроен за загряване до 180 градуса.
    Как да се готви торта с маково семе на стъпка по стъпка рецепти снимки
  2. Кекс напълно смазва сметана маргарин.
    Как да се готви торта с маково семе на стъпка по стъпка рецепти снимки

Слънчогледово олио не е подходящ за тази цел маргарин дори по-добро решение, отколкото масло, защото то няма да се придържате към вашата деликатен продукт, за да оформи и да изгори. Масло изгаря бързо във фурната и, което е по-лошо, той се абсорбира от тестото.

  1. Изсипете тестото в тигана, леко изравнявам лопатките.
    Как да се готви торта с маково семе на стъпка по стъпка рецепти снимки
  2. След това поставете детайла във фурна.
  3. Печете за около 30 минути, след което се проверява за готовност.
    Как да се готви торта с маково семе на стъпка по стъпка рецепти снимки
  4. Ако вътрешната част на масата все още изглежда суров, но отвън изглежда отлично, изключете фурната.
  5. Дайте торта да се охлади, я извадите от фурната.
    Как да се готви торта с маково семе на стъпка по стъпка рецепти снимки
  6. Превключете тавичка по широк доставки.

Това е всичко, си невероятно кифла е готова. Разбира се, вие трябва да калайджия малко, но резултатът наистина го харесва, гарантирам ти! Този вид печене Сервирайте цяло, гарнирано с разтопен шоколад в различни цветове, или просто се поръсва с пудра захар. За тези, които искат да експериментират малко повече, аз препоръчвам на лимон глазура от пудра захар една супена лъжица се разрежда с една чаена лъжичка лимонов сок - просто не забравяйте повърхността на тортата, след като покритие да глазура малко щанд в стайна температура.

Покана за обсъждане и евентуално преразглеждане

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!