Samsa как да се готви у дома от самостоятелно направени бутер тесто? Този въпрос е особено заинтересована от тези домакини, които не са безразлични към тези вкусни ориенталски ястия. Заслужава да се отбележи, че прави тези малки триъгълници месо е достатъчно лесно и просто.
Samsa как да се готви у дома
Необходимите съставки за тестото:
- Пшенично брашно - 4 пълни очила;
- охлажда преварена вода - 1 чаша;
- сода за хляб - 1 пълна чаена лъжичка;
- Ябълков оцет - малко;
- сметана маргарин - 100 г;
- разтопен маргарин - 50 грама
Процесът на месене еклери
Преди Samsa се готви у дома, трябва да направите своя собствена бутер тесто. В края на краищата, това е от такава база се получава много вкусно и крехко месо ястие. За да направите това в голяма купа се смесват с действителното охладена преварена вода със сода за хляб и оцет. На следващо място, се изсипва брашното и внимателно разбъркайте, докато тестото няма да излизам и по дланите и по стените на съдовете за готвене. След получаване на дебелите й основи, необходими да се търкаля на топка, увийте плътно с фолио и се оставя настрана 12-16 минути.
С течение на времето, тестото е необходимо да се пусне на слой върху набрашнена повърхност. От едната половина на листа се препоръчва да се свеж и леко кремав разтопи маргарин. След това, маслото за готвене трябва да бъдат покрити с втората част на теста, леко свиване по краищата, и след това, полученият пакет поръсва с брашно, се разточва заедно (1,5-2 см дебелина) леко се притиска с подвижен щифт. Освен това, в основата е необходимо отново сгънат на две отново, за да го дълъг и тесен формация направи. Повърхността на получения правоъгълника трябва да щедро намазана с разтопен маргарин, и след това се търкаля в дълъг и тесен ролка и след това се поставя в хладилник в продължение на 30-55 минути.
Необходими съставки за пълнене:
Метод за получаване на пълнежа
Преди да се готви на SAMSA месо, трябва да бъдат измити и почистени от външни елементи телешко месо, след което го нарежете ситно с остър нож. След това, което искате да посегнат лук пръстени половина, той сложи в купа със сол и черен пипер и добра преса. В непосредствена близост до зеленчуците трябва да добавите телешкото и след това старателно се смесват двата компонента на ръка.
Как да се подготвите Samsa: формиране на полуготови продукти
Охладено руло тесто трябва да се нарязва на парчета с дебелина 3-4 см. След това, всяка топка трябва да се развивам в малка вафла, в която се изисква средният да положи голяма лъжица пълнене месо. Следната Самса формата на малки триъгълници.
Термична обработка на храна
Samsa как да се готви у дома, така че се оказа, не само вкусна, но и красива? За тази цел всички направени полу необходимо да се изложи на листа (масло намазка), и след това се прилага, за да ги използва един четка готвене разбити яйца. Тази процедура ще направи източната ястие розова и апетитен. Пече се в Samsa duhovochnom кабинет се препоръчва за най-малко 43 минути.
Учените наричат 9 функции, присъщи на всички щастливи хората, които искате да бъде щастлив човек? След това трябва да започнем да работим по тях, както и посоката, в която се иска тези научни открития.
Свързани статии