Ако сте изненадани, че папрат също се яде, докато ястия от папрат просто не са придобили в таблицата си. Как да се готви папрат, как да го направя правилно и какво отнема толкова добре този гурме продукти - всички описват в тази статия.
Как да се готви прясно папрат
В консумираната храна разнообразие от билки и папрати - не е изключение. два вида папрат, орлова папрат и strausnik подходящи за храна. Те се събират през пролетта, когато растението се появява само, и събира рано сочни издънки. Те се наричат "rachis" - млади папрат издънки, които имат по-деликатен аромат.
Как да се готви папрат зависи от неговия размер, тъй като по-дебели стъбла трябва да бъде приготвена по-дълго. Да, храната, консумирана само издънки, така че наченки на листа и други зелени части, трябва да бъдат премахнати. Тогава получава стъблата трябва да бъдат накиснати във вода в продължение на най-малко 10-12 часа, по-добре през нощта.
Допълнителна папрат изплакване под течаща вода, и се слага в тенджера, солена вода, и оставете да заври на силен огън. След това премахнете интензивността и на бавен заври къкри папрат още 7 минути.
Сега да дръжка и го пробвам горчив вкус, ако имате нужда от него dogotovit. Как да се готви папрат, зависи от това колко бързо той ще спре да горчи, дори 5 минути, и след това опитайте отново, докато приеме деликатен аромат. Пълен времето за готвене, да готвя, като прясно папрат, е 15-20 минути.
Колко време ще се готви прясно папрат, докато омекнат, ще зависи от вкуса на всички ястия. тя често се добавят към ястия от месо, за да се подчертае тяхната деликатен вкус, но всички папрати, като на изток. Китайска кухня изобилства от рецепти, ако съставката е налице. Така че, ако сте фен на този екзотичен, прегледайте внимателно инструкциите, колко отнема да се готви прясно папрат, докато омекнат.
Как да се готви орлова папрат
Тези кълнове са с деликатен вкус, който е малко по-подобен на вкуса на лешник. Но за да ги подготви правилно, което трябва да знаете колко дълго да се готви папрат. Пресни издънки папрат да бъдат получени по същия начин, с промяна на вода на всеки 5 минути до пълното изчезване на горчивина. Като цяло, общото време, цирей, докато варени пресни орлова папрат, е 30 минути.
Когато след това използвайте варено папрат? Можете да направите това празно за зимата, което трябва да направите, за да го подготви, както е описано по-горе. Как да се готви папрат, зависи от степента, но след това тя може да туршия, точно както ние Solim спанак, киселец и други зеленчуци.
Свързани статии