Как да се готви Киев торта у дома

След десерта е постоянен в нашите магазини на стоката, но в последно време, поради -Значи го спрели продажбата. Аз не знам какво е свързан, но аз исках да го пробвам отново, защото вкусът й беше страхотно. И след като разбрах, как да се готвя Киев торта у дома и след това можете да видите стъпка по стъпка рецепта със снимки. Оказва се, че тя е направена от леко кисели белтъци, които трябва да се поддържа през цялата нощ в топла стая.

История на тортата Киев е съвсем проста. Известният готвач (не мога да си спомня името му), след като е забравил да сложи бялото в хладилника през нощта, за да ги хвърлят жалко и решихме да направим един пай от нея. Ами не хвърлят същите продукти. Pie оказа прекрасна и постепенно придобива извънредно репутация. С течение на времето, на тортата се превърна в торта на меренге с ядки и шоколадов крем. За съжаление, ние в Беларус такива торти вече не се произвежда (ако само в големите градове), но се научих да го готвя сам.

Как да си направим Киев торта у дома

Тестени изделия

6 белтъка
50 gr.sahara
Саше ванилова захар
Muka- 45 гр
Ядки (които ми е приятно) - 150 гр.
Захар - 185 гр

Крем Продукти

Масло - 250 гр.
Захар двеста двадесет и пет грама
Жълтъкът на едно яйце
Мляко -150грама
1 супена лъжица какао на прах
2 супени лъжици ракия
Ванилин торба -1

Стъпка по стъпка рецепта за торта Киев

Разделят се белтъците от жълтъците и бели оставете на топло място за 12-24 часа

На следващия ден, което трябва да се смесват брашното, захарта и ядки

Когато смесения продукт, можете да започнете разбиване белтъчини: протеини, смесени с 50 унция. захар и ритъм, докато сместа стане плътна и blestyaschey.Da, Киев торта оказва много вкусно, но се подготвя за дълго време, но се оказва много вкусно.

Сега комбинирате брашното с бита бялото и разбъркайте внимателно

Масата се раздели на 2 части и сложи във формата.

Пече shortcakes 2 часа при температура от 150 градуса. Ако не можете да се пекат едновременно 2 торти, ще трябва да се готви тестото на два етапа. Ако част от отпуска до следващия път, той просто ще се утаи.

Готови торти се получават бежови. Без да ги извадите от хартията, оставете за 12-24 часа

Тази рецепта за торта крем Киев

Смесете яйчен жълтък, мляко и захар и оставете да къкри на сиропа, като се разбърква непрекъснато, докато се сгъсти

Оставете сиропа да се охлади

Разбийте маслото до пухкав бял маса и

Продължавайки да размахване масло, постепенно се добавя охладен сироп в края, добавете брендито и разбийте старателно всичко,

Разделете крема на две части

В един, добавете какао на прах и разбийте

Как да стигнем до сглобяването на тортата Киев

Поставете тортата в голям хартия плоча или пергамент и го намажете с крем

Покрийте втори слой и нож отрежете долната тортата.

Трохи и котлет в края на поръсете торта

Малко шоколадов крем настрана. а останалите масло отгоре и отстрани на тортата.

Остатъчната крем пусната в спринцовка (чанта за готвене) на и украсяват торта. В средата можете да поставите захаросани плодове, или пресни плодове.

Ами тук и толкова лесно и просто е да се готви Киев торта у дома. Между другото, не е необходимо да се поддържа протеините през нощта на топло място. След като реших да готвя торти с пресни яйца. Оказа се, една и съща вкусни.

Подобни записи

Как да се готви торта дамски пръсти

Готвене Zebra торта

Готвене торта Панчо дома

Домашна сладолед

Как да си направим един банан ласкател

Как да се пекат торта мравуняк дома

Как да се готви торта Прага

Един прост рецепта за пандишпан

Коментар (1)

Произходът на "Киев" торта

Обратно през 1956 г. в Киев сладкарски завод кръстен на Карл Маркс две сладкари Константин Petrenko и Надя Черна гора е първият път, разработена уникална рецепта и технология на новия тортата. В творческата природа, Надежда излезе с нова рецепта за торта и крем с масло въздух. Първо торта, три, после пет, а след това, след одобрението на рецептата и технологията, сладкарски чудо е пусната в експлоатация. Оттогава рецептата торта не се е променил нито веднъж, повече от петдесет години, се пазят в строга конфиденциалност. Една година по-късно, през първите хлебарите получиха бронзов медал от националния конкурс, днес броят на сладкото чудо за спечелване на стотици.

Надявам Черногор работил през целия си живот в завода бонбони, всяка партида от торти вкуси лично. Потребителите бързо вкуси новост визитка украински гастрономическата столица на тортата "Киев" е вече половин век. Патент на марката и начина на вземане на този кулинарен шедьовър днес е собственик на сладкарски изделия корпорация Roshen, група от компании, която включва Киев сладкарски им фабрика. Карл Маркс.

Подобни записи

Коментар (1)

Намерете рецепта

Популярни рецепти

Свързани статии