Как да готвя патладжан? Как вкусни изпържи патладжан
Предястие от патладжан, винаги изискваше от нас, но най-вече по време на узряване на тези зеленчуци. Възможно е да се използват замразени патладжан, да ги размразявате при стайна температура и леко podsolit да унищожи горчив, а след това ги изплакнете под течаща вода. Обикновено патладжан абсорбира много масло. За да ги направи по-диетичен, е необходимо да почистите зеленчуците и малко възпаление, хладно и готвя. Така че, приготви закуска от пресни патладжани.
Съставки за пържен патладжан с чесън:
Метод за получаване на печени патладжани
Предястие от патладжан, пържени филийки, и сладки пиперки
Като начало трябва да изберете Tolstokorov пипер.
Необходими продукти за закуска на пържени патладжани и чушки:
- Сините домати - 800 гр.
- пипер - 300 гр.
- оцет - 8O мл
- Чесън - 2 скилидки.
- масло 100 грама.
- сол,
- бахар.
Получаване на патладжани с пипер.
- Сините домати промиват, нарязани стъбло и гладки отрязани парчета с дебелина не повече от 5 mm. Тогава кръгове поставят в купа за сол и се оставя за 15 минути. Допълнителни патладжани с течаща вода и избърса с кърпа.
- От добре загрята тиган полее с дървено масло и как тя трябва да се възпламенява. Освен това, на петрола сложи патладжан кръгове обвити в брашно и се запържва. Пържен патладжан легна и се охлажда.
- Български пипер промива, нарязани на половина, отстраняване на семената и стеблата и фино пресичат.
- Чесън почиства, изплаква се и се нарязва на тънки тромбоцити.
- В купа, можете да използвате стъклени буркани, сложи слоеве от пържени патладжани, чесън, черен пипер. Налейте оцета, капак. задръжте ден. След това можете да ядете.
Как да готвя патладжан? Как вкусни изпържи патладжан
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!