Пържени картофи - това е да се каже, класически в жанра, но дори и опитен домакиня това ястие може да се приготви вкус. Разбира се, на вкус - това е субективно, но когато се разхождате по стълбището на жилищна сграда и носа заключва миризмата на преварено лук - неволно оглави посещения на въпроса: "Как е възможно да се яде" Ако имате същите проблеми, опитайте се да се пържат картофите и лука в нашата фото-рецепта - да получите бързо, лесно и много вкусно, обаче, както видяхме, на вкус - това е субективно ... или не? 🙂
Как да опече картофи в тиган
- Картофи - 1 кг;
- Морковите - 1 бр;
- Лукът - 1 бр;
- Сол - 1st.l;
- Черен пипер (подправка) - на вкус.
Картофи и моркови ми
Чисто кора всички зеленчуци.
Ние събрахме на силен огън дълбок тиган и се изсипва слънчогледово масло, за да покрие дъното на това с около 5-8 мм ( "обича петрола" картофи)
Започнете рязане на картофи на ивици и най-малко рязане го изсипете в тенджерата (от време на време, не много често, смесване шпатула, за да не изгори)
В края на краищата ние нарязани моркови и добавете в тигана.
Лукът нарежете, но не бързат да се излива в тенджерата - дори и чакат реда си.
В същото време, не забравяйте да се разбърква съдържанието на тигана.
Когато видите, че картофът е почти готова - можете да се грижи за подправки:
Обилно, но без фанатизъм, сол.
Ако желаете, пипер (или използвайте други любими подправки).
Бейтс топлинна енергия за ниско и едва след това пуснати на лук, като се разбърква, така че тя по никакъв начин не не изгаря.
Минута-две по-малко топлина - и ястието е готово! Ако искате да добавите калории и подправки - можете да шофирате няколко яйца (това е за студенти :))
Изглежда добре, мирише хубаво и вкус - просто вкусно! И това не се случи, като киселини в стомаха.
Свързани статии