Не е тайна, че цитрусови идеално се съчетава с вкуса на патешко месо. Опитайте се да се подготви нашия сос, който се превръща домашни птици в реално фойерверк на вкус.
съставки
- Orange - 1 брой.
- Mandarin - 3 броя.
- Куркума - 1/2 чаена лъжичка
- Смлян черен пипер - 1/2 ч.л.
- Сол - 1/2 чаена лъжичка
- Чесън - 4 скилидки
- Масло - 40гр
- Растително масло - 2 супени лъжици
- Захар - 1 супена лъжица
- Лимонова кора - 1 чаена лъжичка
- Портокалов сок - 2/3 чл.
информация
сос
Дози - 3
Време за приготвяне - 15 минути
Сосът за патица: как да се подготвите
В тенджера налейте олиото. Сложете в масло ситно нарязан чесън.
Портокали и мандарини чисти. Orange нарязва на дискове, мандарина разделен на сегменти. Сложете плодовете в тенджера. Добавете сол на вкус, захар, куркума, черен пипер на прах и настърган лимонови кори. Добавете маслото и се изсипва портокалов сок. Сложете тиган на топлината и оставете да къкри, като се разбърква от време на време, за около 5 минути. Готови ли сте да излее патица месо сос и сервирайте. Бон апети!Най-интересната новина:
Подобно на нашата проста и лесна стъпка по стъпка рецепта за това вкусно ястие у дома? След това го споделите с приятелите си:
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!