"Физика на масата за чай"
Quiz или игра на въпроси и отговори на най-различни теми - игра форма, че децата обичат и които се разпространява много широко. Но когато изглежда, ВЪЗМОЖНОСТ ЗА направи тази игра малко по-необичаен характер и да го премести в среда, в която всички предмети и явления в въпрос, съществуват в действителност, тя е особено привлекателна и интересна.
На една от вечерите на развлекателни науки в Москва Двореца на пионерите за младите фенове на физиката бе организирана специална стая "Физика на масата за чай." On-kryvaya врата на тази стая, някои от участниците в нощта спря на прага на нерешителност: много рядко ситуация изглежда ги стаята за Двореца на пионерите, ако направя грешка? В средата на стаята имаше голяма кръгла маса, покрита с бяла кърпа. На масата пращеше весело самовар само с преварена вода бяха поставени чаши, чаши, чинии, изложени на ножове, вилици, варени захар, нарязан хляб. Но тъй като задължението сърдечно Ви кани да дойде и да седне на масата, беше ясно, че банята е оборудвана за тях. Само по-отблизо внимателно всичко, което беше поставено на масата, е било възможно да се отгатне назначаването на стаята. За да се справят с самовар бе вързана с карта, на която е написано: "Защо самовар" пее "? Същите карти с различни въпроси са поставени навсякъде по лъжица в чаша, на плоча на млекаря на ножа, на плоча с хляб и други елементи. Когато всички места на масата са заети, аз завързали разговор. Главата й започна.
- Ние често сме изправени пред много от обичайните неща - каза той, - и знаем много малко за тях, а понякога дори не мога да отговоря на най-простия въпрос за различни физически явления, които с определена тема, свързани. Погледни на масата. Има нещо ново за вас неща, а в действителност за всеки един от тях може да бъде поискано десетки въпроси. Някои от тези въпроси са написани на карти и ние ви предлагаме да отговори на тях.
Кой вдига ръката си, за да отговори. За всеки верен отговор и подробен главата се броят към играча 3 точки за правилен отговор, но не и подробно - 2 точки, а за всеки допълнение към отговора - 1 точка. В края на играта на победителите, които са получили най-голям брой точки получиха награди. За тази цел, няколко са специално подготвени торти и сладкиши.
Тези, които желаят да участват в играта се оказа много, и трябваше да се загрява самовара и пълнят многократно.
Една игра-викторина може да се направи по всяко училище (за студенти 6-7-х [7-8-х] и дори 8-х [9-] класове) в единицата за събиране (тази такса може да бъде назначен на някой от къща), в дом за сираци или училище-интернат. Лятна игра може да бъде успешно и в лагер. Ако има самовар, тя се заменя с кана, съответно, чрез промяна на въпросите.
Ето примерен списък с въпроси за тази игра с въпроси:
- Защо самовар "пее", преди да заври и след това, когато тя започва да се разхладите?
- Защо е наскоро подадени самовар очила по-бързо от тогава пълни, когато водата в самовара да намали?
- Защо се справят самовар дърво?
- Защо самовар unsoldering когато тя започне да се затопли, забравяйки предварително излива водата в него?
- Защо е на капака, понякога започва да скача?
- Когато чайника заври водата, самия уред увеличава до известна степен в обем от отопление. Увеличава ако в този момент дупка в капака?
- Защо електрически чайници лъскава?
- Защо чаена чаша дъно е малко по-дебел от стената?
- Очила често пляскане, когато гореща вода се излива в тях. Какво най-много ще се счупи стъклото, фасетиран или изглаждане?
- Защо сложи лъжица в чаша, когато се излива горещ чай или топла вода?
- Това, което прави чая да се излива в устата ни, когато пием от пълна чаша?
- Защо е пълна чаша е трудно да се налее чай в чинийка без разливане на ска алкохол?
- Каква вода, сурови или варени, по-скоро се свежда, ако това е една и съща температура, преди да ги отопление?
- Защо да се охлади горещ чай го взриви?
- Защо чай в чашата, обикновено се охлажда по-бързо, отколкото в чашата?
- Защо чайник, преди да го варят в чая, изплакнете с вряща вода?
- Мога ли да видя двойки?
- Защо да не изгори ръцете привлече от вряща яйце?
- Защо млякото е кисело?
- Защо изпечени хляб представлява кора?
- Защо стар хляб?
- Защо хляб плът покрити с дупки?
- Защо остър нож е по-лесно да се намали от тъп?
В една и съща стая, където лежеше на масата за чай в един от ъглите можете да сложите на кухненската маса с готварска печка, саксии, кутии, бутилки, и така нататък. Н. Това ще даде възможност да се повиши на нова, още по-широк кръг от въпроси. Ето например някои от тях:
- Защо, когато електрическата мрежа в своята спирала бързо е нажежена до червено, и тел оловно-в напрежение, не се загрява забележим?
- Защо в саксии не се образува такъв мащаб, в чайници и самовари?
- В какво ястия недостатъчно храна е по-лесно в мед или желязо?
- Защо ви е необходимо да се готви на зеленчуците в тиган?
- Защо температурата на водата се понижава чрез добавяне на соли във водата?
- Защо по стените на буркани от студена вода, за да топло помещение, има роса?
- Защо бълбукат са извадени от бутилка с вода?
- Водата е директно в непосредствена близост до самовар на тръбата се превръща в пара, която във водни форми малки мехурчета. Запалката, тези мехурчета са принудени от заобикалящата вода нагоре. Тук те попадат във водата, чиято температура е по-ниска. Парата в мехурчетата се охлажда, сгъстен и балон стена заобикалящата вода под налягане с леко блокиращо катастрофа. От тези многобройни пращене и шум случва, че ние чуваме преди кипенето.
- Водата тече от чешмата под въздействието на налягането на флуида върху страничната стена на самовар. Колкото по-малко вода в съда, по-малката налягането опит от водните частици, присъстващи на крана, както и тези с по-малко сила водата тече от съда.
- Tree - лош проводник на топлина, и метал - добро. Ако самовара дръжката бяха метал, те ще, когато водата в самовара кипи, се нагрява, така че да им би било невъзможно да се докосне с ръка.
- Водата, която се излива в самовар, за неговото загряване изисква определено количество топлинна енергия, произведена от нажежаема въглища, ако водата в самовар не, всичко това количество топлина се използва за нагряване на металните части на самовар, така че поставя ниска точка на топене спойка калай unsoldering.
- Когато налягането на парите в каната кипяща вода достигне до такава степен, че да може да се преодолее теглото на капака, като последните се издига и дава изходна двойка. След това, това явление ще се повтори.
- Дупка в капака на кана ще увеличи отвора чрез нагряване на метални предмети се увеличава в същата степен като заобикалящата ги материал.
- Лъскава повърхност излъчва малко топлина лъчи. Следователно, вода се нагрява бързо и бавно се охлажда в чайници с такава повърхност.
- Дъното в чашките се прави по-дебели стени, за да чашите са по-устойчиви.
- Faceted чаши са по-дебели стени от гладка. Очила W с дебели стени в нея, когато налива топла вода често се пукат, тъй като вътрешните и външните страни на стените са разширени неравномерно.
- Метална лъжица (особено сребро), който е отличен проводник на топлина, поема значително количество топлина, която трябва да се докладва на стъкло чаша, така че една чаша с лъжица положи го загрява по-малко бързо и не толкова много.
- Устни докосват и издърпване на чай дълбоко дъх на въздух от устата, ще се постигне това, че течността под влияние на външното атмосферно налягане ще започне да преливник, където налягането е по-ниска, т.е. в устната кухина.
- Тъй като стъкло има способността да се омокря с вода, течността в началото на това изливане на стъклото ще тече главно върху стъкло и разлята част, без да удря върху чиния. Ако стъклото на това място бекон грес, така че вече не се омокря от течност, тя ще се излива върху чиния непрекъсната маса (поради теглото си).
- Преди да се вари на суровата вода, тъй като тя съдържа разтвор във въздуха, който ускорява кипене. Вода, от която предварително кипене изхвърля цялата разтваря в нея въздух се свежда късно.
- Както вятърът духа на горещата вода, въздухът над нея през цялото време се заменя, изпарението е по-интензивна, а водата се охлади по-бързо.
- Обикновено, чаши имат по-голям диаметър от стъкло, така че изпаряването на течността в него се случва с по-голяма повърхност и течността се охлажда бързо.
- Когато изплакване на кана кипяща вода се нагрява, а водата се излива в него за втори път, е по-горещо, което допринася за по-добро варене на чай.
- Двойките, не могат да се видят, защото това е прозрачен и невидим. Бялата мъгла, която излиза от гърлото на каната, не двойки (въпреки че т.нар в общ език) и вода, пулверизира в малки водни капчици, които са прахови частици плаващи във въздуха и да двойки непрозрачен.
- Отстранете от вряща вода яйце влажно и горещо. Водата се изпарява от горещата повърхност на яйцето, на разстояние от корпуса, и ръката не се усеща топлина. Това се случва само в първия момент, докато яйцето не е obsohnet, след което му треска става осезаемо.
- Виновни за това малко гъбички като мая, която винаги сте във въздуха. След като в мляко, млечен протеин се превръща в млечна киселина, и киселина от пресечено мляко. За млякото не кисел, трябва да се вари от вряща гъбичките са убити.
- Брашното има нишесте. Когато хляб се пече, от жега на повърхността на нишестето се превръща в декстрин - лепило, което залепва на отделните гранули нишесте в покафеняване.
- Ако една торба брашно изплаквайте с течаща вода, докато всички нишестето ще остави в чантата ще остане лепкава стегнат малка топка - глутен. След лежи два-три часа, става твърда и крехка като стъкло. Хляб остаряла поради изпаряването на глутен частици течност, разположен в нея се втвърдява.
- Когато тестото се поставя маята в него има много мехурчета от въглероден диоксид, които се надуват. Furnace глутен, е на разположение в теста, топлината изсъхне, се разхлаби и вече не може да се запази въглеродния диоксид, който се отделя навън. Всяка дупка в месестата част на хляб - следа остави на балона на въглероден диоксид. Ето защо хляб и везикулозна хлабав.
- Остър нож минава налягане ръка на по-малка площ на обекта рязане. Натискът от това увеличава и унищожава материала по-лесно.
- Проводниците провеждане на електрически ток, имат малки: устойчивост на преминаване на ток. Спирала същата електрическа изработени от специална сплав, която има високо специфично съпротивление на преминаване на ток. Преодоляването на този електрическо съпротивление предизвиква отделянето на голямо количество топлина, и който свети електрическа бобина.
- Тавите също формира слой мащаб, но е относително малка, тъй като сол освободен по време на кипене на водата, са депозирани главно на продуктите за готвене. Същият малък мащаб слой, който се образува в коритото, бързо отлепи от него: тигана често се почиства отвътре.
- Топлопроводимостта на мед е осем пъти по-висока от чугун. Това показва, че в меден пот, подпален, храната трябва да горят по-лесно от чугун.
- Когато тиган покрит с капак, след зеленчуците, готвене в получава по-малко кислород, което подпомага разтварянето на витамин С.
- Сол влезе във водата започне да се разтваря в него. Този процес настъпва с абсорбция на топлина, която се отнема вода. Следователно, в резултат температурата на разтвора се понижава.
- На студените стени на контейнерите кондензира водната пара, съдържаща се в топлия въздух от помещението.
- Когато течността се излива от бутилката, налягането на въздуха във вътрешността на бутилката намалява. Следователно външния въздух, който е при нормално атмосферно налягане, избухва периодично в бутилката. Това причинява цоп течност.
(От книгата: minskin EM, винаги всичко забавно колекция от игри за пионерите и училище-ING - М. Млада гвардия, 1969 s.348-350, 357, 358).
Свързани статии