Купете липаза сирене
Natural извара добро за тялото и енергийната стойност на сиренето е по-добра храна, тъй като тя запазва всички полезни качества на млякото, а дори и в концентрирана форма.
Природни сирена са богати на протеин, който се абсорбира по-добре от мляко - с 98-99%!
Natural извара е богата на минерали и витамини.
За да се покрият дневната ставка на калций достатъчно, за да се хранят 100 г сирене на ден.
Разбира се, най-вкусните сирене се получава от родното село на мляко, но ако не можете да го купите, можете да се готви домашно сирене от мляко от магазина.
Към продукта, получен по същия вкусни, следвайте внимателно всички препоръки и следвайте рецептата, а след това на извара от млякото на магазин, в който трябва да успее.
- 3 литра закупен масленост от 3,2 (със срок на годност от не повече от 5-7 дни)
- 1 литър кисело мляко (съдържание на мазнини 2.5)
- сол на вкус
Как да се готви млякото на сиренето от магазина:
Изсипете киселото мляко в тенджерата и се облича с малък пожар. След около 5-7 минути нагоре покачване капачка сирене
Изключете огъня и се прецежда - изварата не е необходимо, може да се яде, но серума на топло място в продължение на 2 часа.
След 2 дни млякото сложи на огъня, да доведе до възпаление, намалете огъня и се изсипва тънка струя серум (Не чакайте неприятна миризма на киселина суроватка). След 5-7 минути, в началото се появи сирене.
Вземаме от скимера и получената сиренето се филтрира през гъста марля.
Сол, разбърква се и се поставя под пресата в хладилника за една нощ.
Извара мляко от магазина готова. Бон апети!
Свързани статии