Така че аз бях наскоро в Испания, а след това да ви запозная с някои испански ястия. Тортила тортиля (испански тортиля -. «Кръгли торти") - традиционен испански ястие. Рецептата е много проста и nezateyliv и се отваря пространство за кулинарни експерименти. В своята същност е един омлет с картофи, но много вкусно. Ще се подготви класическа мексиканска царевична питка, но не може да има най-различни вкусове, като добавите грах, царевица, чушки, месо или шунка. Сервирайте тя може да бъде и двете горещи и студени, аз обичам студа, направо от хладилника.
Съставки първия Степен на завършеност:
Лук (100)
Черен пипер на прах
Лукът се нарязва на пръстени и се запържва леко в тиган без да се допуска кора. Добави към картофите тиган, тънко нарязан. Фрай на слаб огън, докато картофите са почти готови, не се изпържват до свеж. Подправено със сол, черен пипер и розмарин.
Компонентите на втория етап:
Разбийте яйцата в купа със сол и черен пипер, разпределени картофите в тигана и внимателно се разбърква.
Изсипете всичко обратно в тенджерата се покрива с капак и варете на слаб огън за около 7-10 минути повече. Тогава тиган капак с чиния с по-голям диаметър, катурна, а сега с тортила на смяна тава обратно в тенджерата, за да изпържи втората страна.
Свързани статии