Миналата година видяхме първия прием и по някакъв начин се поколеба. Но тя спечели над това много бързо кисели краставички. Реших да направя няколко бутилки, за да се вземе проба. Ако аз бях много време, прекарано на опазването на краставици, че в този случай всичко върви много бързо. Краставиците са добри, никой от банката не се пръсне. Но когато отвори краставиците през зимата, много съжалявам, че малко ги беше подготвил. Тази година всички бурканите с краставици ще покрият само за тази рецепта.
❂ Краставиците се пълнят с вода и да ги оставят в продължение на 3 часа.
❂ След това е необходимо да се подготвят банките. Аз ги мина и пуснати на стерилизирани във фурната. За да направите това за печене се налива малко вода, сложете банки (12 литрови поставени фигури) във фурната на 150 градуса за 15 минути. Покрийте аз ври във вода за 10 минути.
❂ изложени в кутии подправки (чесън, копър, хрян листа, черен пипер, бахар, дафинови листа).
❂ Контейнерът излее 2 литра 6% оцет и добре го топлина, не се вари! В друг контейнер за доставка на вода и оставете да заври. Вземете парче краставица и ги поставя в гореща оцет. Задръжте краставици в оцет максимум 2 минути, 1 минута, краставички. Те имат малко пожълтяване. Използването на вилица ги разгради до банки.
❂ В рецептата в един-литров буркан се налива 1 супена лъжица. л и 1 супена лъжица сол. л захар. Но аз се разпространи земята член 0.5. л. и 1 супена лъжица сол. л. захар.
❂ изсипва вряща вода и затягане на капака. Банките са добри фолио и се оставя да престои, докато изстине.
Вземете тази рецепта на бележка в ръка.
Свързани статии