Колко хубаво зимата да се отвори един буркан с вкусни пикантни домати с хрупкави краставици и се насладете на невероятната им вкус. Можете разбира се, ги купуват в магазина, но обикновено в магазина много консервирани зеленчуци, оцет и вредни консерванти, така че е най-добре да се запази тяхната собствена. Особено след като то е много лесно и бързо. Вашето желание, малко талант, необходимите съставки и време и сте готови!
Тази рецепта е много удобно, защото е и домати, и краставици, и чушки. Не е необходимо да отворите 3 банки, достатъчно само един буркан на бюрото си и е готов асортимент от мариновани зеленчуци. Пропорциите на домати, краставици и чушки може да се променя по свой вкус, в зависимост от това, което обичате. Аз, например, в едно семейство по-скоро като домати, така че аз се опитвам да ги привлече повече.
За да се подготви консервирани домати с краставици и чушки на зимните след съставки, необходими за тази рецепта ние (на 3 литра буркан)
- пресни домати - 700 гр,
- краставици - 400 г,
- Сладък пипер - 1 брой,
- горчив пипер - 2 къдрица 7-10 мм дебелина,
- Чесън - 5 скилидки,
- Зелените за осоляване (чадъри копър, касис листа, хрян) вкус,
- дафинов лист - 3 броя,
- сладка чушка - 4 броя,
- карамфил - 1 брой,
- каменна сол - 1 супена лъжица,
- гранулирана захар - 1.5 супени лъжици,
- оцет 9% - 2 супени лъжици.
За да започнете да почиствате задушени банки, предвидени чадъри копър, касис листа, хрян, дафинов лист, бахар пипер, стрък карамфил. Като прибавим към обелените скилидки чесън.
Краставиците се измият старателно под течаща вода и ги подсушете върху хартиена кърпа и се нарязват на магарето. Ние ги поставя в буркани на върха на зелени и подправки.
Peppers измити, нарязани на 6 броя заедно и добавяне на банката, които можете да използвате на български, ratunda.
Домати измият под течаща вода, а също и положени в банките. Има също така да изпрати 2 къдрица горчив пипер, домати придават Cucumber остър пикантен вкус.
Тази процедура трябва да се следва с всички зеленчуци. Аз обикновено близък по кофите за рецепти 15 като такива зеленчуци в ежедневието и да отидете на почивка с гръм и трясък.
За да убие микробите, наливаме зеленчуците с подправки и билки с вряща вода за 10 минути. Отцедете водата при изтичането на определен период от време. Тази процедура трябва да бъде последвано от 2 пъти.
След това добавете оцета в съда.
В един буркан със зеленчуци, подправки и оцет, добавете сол и захар.
Отново се изсипва вряща вода в банките, но този път не се сливат. Свиване клавиша банки ръчен шев. Много удобен плодови и зеленчукови консерви в буркани с обрат, а след това не е нужно ключ, можете просто да се обърне и сте готови.
Ето колко лесно е да се запази ароматизирани и сочни домати с краставици през зимата, за да се насладите на невероятната им вкус. Тези зеленчуци могат да се консумират като отделна чиния, или използване в салати. Консервирани домати с краставици ще бъдат ярка украса за бюрото си, а вкусът ще изненада гостите си, особено когато разберете. Какво искаш да ги консерви себе си.
- Домати с краставица - вкусно разнообразни зимата
- Домати, краставици "Yum!"
- Растително попълване супи за зимата
- Кисели краставички и домати и чушки (Пома)
- Патладжан с домати и чушки през зимата "Firebird"
- Мариновани череша пипер за зимата
- Домати и моркови и чушки през зимата
- Домати с чушки и лук
Знаеш ли как да се готвя?
Свързани статии