Ако сред нас има големи фенове на херинга, а след това тази рецепта със сигурност ще ви заинтересува. Много ми харесва херинга, така че често се купуват дома си и се хранят с варени картофи в кожите им, или направете едно от най-вкусните салати свят - херинга под шуба. Единствената част от херинга, която има никога и никой в семейството ни не е била използвана - това мляко.
Знам, че много хора имат голямо удоволствие да ги яде, но аз не "крив". Ето защо, тази част от херинга винаги се изпращат в отпадъци или котка е ял.
Но не толкова отдавна, се натъкнах на една рецепта за приготвяне на домашно пастет е от херинга далак. Повярвайте ми, това е толкова вкусна, и разбрах, че не е нищо друго, ние не обърна внимание на солено мляко в първия ред винаги поставя само херинга мицел. Тази паста може да се приготви по различни начини: правят изключително постно или се готви гъши херинга хайвер за консумация от човека, не са гладни дни. Днес, моята рецепта е особено за тези, които не отговарят на поста, както и за хората, на гладно. И двата варианта са добри, повярвай ми.
Трябва:
За да поставите постно:
- Солена херинга далак - от 2 риби
- Херинга - при поискване - 1/2 от половинките на филе
- Лук - 1/2 лук
- Варени картофи - 1 бр.
- Индийско орехче (може да използвате кориандър или някоя подправка по ваш избор) - 1/3 ч.л.
- Растително масло - 3-5 супени лъжици
За да не се облегнете паста:
- Roe херинга - от 2 риби.
- Херинга - отрязах опашката на филето.
- Лук - 1/2 лук.
- Варени яйца - 2 броя.
- Масло - 50-70 гр.
- Подправка - I кориандър - 1/3 чаена лъжичка
Как да се готви гъши херинга хайвер сол:
Приготвяне на паста е толкова просто и бързо, това няма да ви отнеме много време. Лукът чисти и нарязани на малки кубчета, готвят яйца, докато готвят и почистени. Всички компоненти са определени в контейнер и основание да се хомогенизира.
Трябва да се получи кремообразна маса. Станах плитка пай с помощта на потапяне пасатор, той се справи със задачата. Също така е добре да бъде смачкан пастет в специална мелница с голям нож, който е част от много блендери. Ето един пай аз го направих.
Ние го смени в pialochku и го изпраща да се охлади в хладилника. На сутринта закуска ще се чака голямо гъши херинга далак. С чаша сладко кафе е вкусна. Имам голямо удоволствие да се насладите на прекрасна комбинация от леко солена паста и чаша кафе със захар.
Терин от осолена херинга хайвер постно:
Вариант постно паста същото се прави, но с по-малко съставки. Тъй като те дни на пост може да се консумира само вегетарианска храна, а понякога се включва в диетата на риба, предлагам версия на гъши херинга хайвер солено.
За да направите това, ние комбинираме мляко, херинга филе, варени картофи, лук, подправки на вкус и олио за готвене. Също така, победи с миксер съставките в хомогенна маса и се разпространява получената паста в купа.
Може би някой ще притежава новата версия на подготовката на пастата. Очакваме вашите предложения и допълнения!
Как вкусна туршия херинга у дома - ще намерите стъпка по стъпка рецепта със снимки
Свързани статии