Ние предлагаме един необичаен рецепта за хайвер от зелени домати за зимата. Само през идния сезон на зеленчуци. От тях може да се приготвят вкусни предястия, салати, пълнени и мариновани домати, които ще ни зарадват с техния вкус и аромат по време на студения сезон. Яйца за нашата рецепта, можете да се готви както всеки ден и да се подготвят за бъдещето. Ако сте готови за уютен вечеря, не може да се добави оцет. Хайвер вкусна напитка с парче пресен хляб, с всяка гарнитура или като мезе салата на.
съставки
зелени домати - 1 кг
Лук - петстотинграм
Моркови - 500 г
Черен пипер на прах - 1.5 чаена лъжичка
Захар - 5 супени лъжици
Доматено пюре - 2 супени лъжици
Чесън - 5 скилидки
Слънчогледово масло - 100 грам
Сол - 1 супена лъжица
Прах от червен пипер - 1 чаена лъжичка
Оцет - 2 супени лъжици
информация
съхраняване Дози - 8 Готвене време - 1 час 0 мин
Хайвер от зелени домати за зимата: как да се подготвите
Подходяща за прибиране на зелени домати и леко кафяво. Изплакнете под течаща вода. Премахване на дефектни плодове. Нарежете дръжката. Нарежете на големи парчета.
Готови резена домати, за да преминете през месомелачка или котлет в кухненски робот. Сложете в тенджера за готвене. Излейте растително масло. Изпрати огъня. Сварете и варете в продължение на 15 минути след завиране. Разбърква се от време на време.
Обелете лука и морковите, измийте и нарежете на средна парчета.
Смелете и в месомелачка.
След 15 минути готвене, добавете масата домат да го настъргани моркови и лук. Поръсете сол и захар. Разбърква се и се вари отново. Готвя за 10-15 минути на средна температура, като се разбърква от време на време.
Обелете чесъна. Разтрийте на малък ренде или нарежете chesnokodavkoy. В тенджера, добавете черен пипер, червен пипер, смлян, чесън. Разбъркайте. Готвя за 7-8 минути след завиране. В края, налейте оцет и се разбърква. На този етап се опита на вкус и ако е необходимо, да коригира по ваш вкус.
Поставете яйцата в стерилни буркани и винтови капачки плътно. Обърнете и заключителни докато изстине. За да сте сигурни бурканите с хайвер могат да бъдат стерилизирани в продължение на 15-20 минути и след това корк.
Хайвер през зимата на зелени или светлокафяви домати готови. Бон апети!
Най-интересната новина:
Подобно на нашата проста и лесна стъпка по стъпка рецепта за това вкусно ястие у дома? След това го споделите с приятелите си:
