Той съдържа лук
Той съдържа сирене
В очакване на дългата почивка ваканция, ние постепенно се отпуснете и да простя себе си понякога малки грехове, като допълнителни сладкиши за чай или друга тенджера със сирене за вечеря. Да, моята страстна любов на гювечи в навечерието на Коледа се превръща в мания. Треперете, zapekanochki, аз веднага ще погълне :))
Днес, "жертва" безмилостен zapekankoeda ще бъде много прост, вкусно, не се страхува от думата, класически готвене на картофено пюре с гъби. Кой лигави при мисълта за коричка сирене? Добре дошли ...
За готвене на картофено пюре, ние трябва:
- 1 кг. картофи;
- 1 голяма лук;
- 250 грама гъби;
- 3 супени лъжици масло;
- 1/2 чаша сметана;
- 100 грама сирене;
- 1 ч.л. сол;
- 1/4 ч.л. черен пипер.
Първата стъпка ще подготви самата картофено пюре. Това е парче от тортата: обелените картофи, нарязани на парчета, залейте с вода, добавете половин чаена лъжичка сол. С настоящето картофи до кипене и се вари някъде 10-15 минути, докато омекнат.
Варени картофи само каша MÄLK без добавяне на мляко или масло.
В тиган разтопете маслото и две супени лъжици леко се запържва с нарязан лук.
Добавете гъбите лука и се запържва всички заедно в продължение на 3-4 минути. Не съм имал пресни гъби, аз варени, замразени, и защо не?
Време е да се смесват! Комбинирайте картофено пюре с лук и гъби zazharki, за да изпратите крем, останалата сол и черен пипер.
Ние разпространява (набива) картофи смес в намазана форма.
Поръсете нашето бъдеще zapekanochku настърган кашкавал и се разпръсква над повърхността на оставащото масло лъжица (или малки парченца масло разпръсват, ако желае да се стопи).
Ние си свършили работата, сега нека фурната ще работи инжектират роботи. работата си време - около 20-35 минути при 200 ° C, докато кора мечтаната сирене е златисто кафяво. Това е всичко. Остава да кажа само една дума - за инцидента! Бон апети!
Свързани статии