Много често стопанката стелажи мозъците им по въпроса: "Какво би било необичайно и вкусно в същото време да се готви за празника маса?" Традиционна руска салата, картофи и месо наденица и нарязани усилено върху стомаха и неоригинален. Модерен ваканционен празник налагат други изисквания - хранения трябва да са леки, но обилно.
Свикнали сме да палто с херинга - и вкусно, и празнично. Но опитайте да замени херинга червена риба! Традиционният "палто", за да се превърне в кралския ястие, необичайно и много вкусно.
Какви продукти се използват за покритие със сьомга? То може да бъде зеленчуци, яйца, морски дарове. Особено вкусни в съчетание с червена риба, авокадо, варени моркови, краставици и домати, всички видове сирена.
Герб салата със сьомга - изготвяне на продукти и деликатеси
За да палто с сьомга зеленчуци можете да подготви пътя за традиционния "херинга под шуба". Картофи, моркови и цвекло се варят и "воднисти" зеленчуци просто белени. Компонентите могат да се режат с нож на малки кубчета, но това е по-добре да се скара.
Риба трябва да се обезкостяват и нарязват на дребно. Най-хубавото е, че тя е солена риба. Можете да си купите като готови филета и цяла риба и да я подготвим себе си. За да направите това, отсече опашката и главата, и изкормване, крив нож гръбначния стълб, извадете заедно с костите. Тези семена, които не излизат, изберете вашите ръце. След това отстранете кожата и изсипете сол филе. Поставете рибата в хладилника за един час, а след това изплакнете със сол и нарязани риба.
1 рецепта: Салата със сьомга традиционното палто
Ако учите рецептата за тази салата, вие ще намерите много общо с познатия ни Облечен херинга. Ще се нуждаете от картофи, моркови, яйце, кисели лук. Dish, междувременно, ще се окаже, много по-вкусни и по-интересно.
- Филе от сьомга солени - 310 грама.
- Морковите - 2 бр.
- Картофи - 2 бр.
- Egg - 3 броя.
- Лампа лук - 1 бр.
- 1 супена лъжица оцет + 1 чаена лъжичка захар (маринатата)
- Кисело мляко 3 супени лъжици (Естествена и чубрица) + сметана 2 супени лъжици Соев сос + 1 супена лъжица (Сос)
- Onion Обелете и фино котлет. Оцет Mix захар, вода и добавяне на получената смес до мариновани лук, оставяйки 10 минути.
- Сложете сварени моркови и картофи. След това се охлажда, махам корите и търкайте на малък ренде. Картофи пускат на широка табела като първия слой.
- Пригответе сос - комбинирате киселото мляко, заквасена сметана и соев сос. Герб картофите.
- Сварете твърдо сварено яйце. Пилинг, премахване на жълтъци и търка отделно. Вторият слой от маруля - протеин. Мазнините сос.
- Трети слой - риба. Тя трябва да се режат на големи кубчета. Разпространение на пълнене и отгоре с кисели лук. Салата ще изглежда по-интересно, ако се смесват половината от обичайната лук салата и половината лилаво.
- Сложете в моркови лук, смажете го с останалия сос.
- Последният слой - настърган жълтък. Поставете салатата в хладилника да се влеят в продължение на 2-4 часа.
Рецепта 2: салата със сьомга палто на испански
В действителност, не е известно дали тези испанците ядат тук "палто", но ние имаме това ястие е наречен така поради факта, че една от съставките - любимо испански авокадо. Това палто се получава много по-лесно, отколкото с картофена салата, а може би и по-вкусни.
- Сварете морковите, а след това се скара.
- Премахване на пулпата на авокадо. За да направите това, трябва да имате нож, за да се направи задълбочен разрез на 0,5 см в плодове кръг, рязко се превърне половината в противоположни посоки, след това издърпайте - извадете костта. Месото, премахване на лъжицата.
- Леко осолена риба, нарязани на парчета.
- Сварете твърдо сварено яйце и се настъргва отделни бели и жълтъци.
- сирене решетка
- Разпределение салата слоя - първият бял, бензин, авокадо, тоалетки, риба, моркови, сос, жълтък на яйце, сос, сирене.
Рецепта 3: Салата със сьомга палто с царевица
Това не е обикновен слой ще се сетите като на яркия цвят и пикантен вкус. Сладка царевица и солени риби е много интересно съчетание, и солено кисели краставици и ароматно "Пармезан" допълва салатата с неочаквани вкусове.
Рецепта 4: салата палто с пушена сьомга с домати
Домати вървят добре с червена риба, и следователно могат да се използват и двете от тези компоненти и да е салата, включително и за палта.
"Тайната" съставка на това ястие ще се скара патладжан.
Рецепта 5: салата палто със сьомга и сирене
В този аспект, козината използва няколко зеленчуци, но има два вида сирене. Gourmet опция салата за специални поводи.
Герб салата със сьомга - тайни и съвети от топ готвачи
Свързани статии