Сьомга под шуба - нов поглед към салатата "Herring под шуба". Смяна само една съставка от класически палта, имаме шедьовър с хармоничен и оригинален вкус.
Подгответе тази салата у дома както можете да направите в голям поднос или в партиди. Когато изпратите до Сьомга маса под шуба, украсени с тънки парчета деликатната риба, всеки ще бъдете приятно изненадани: тази елегантна и изискана кожа, със сигурност, никой досега не е изпълнено.
В допълнение към първоначалния вид, това маруля има и други предимства. Малко по-солени от сьомга е много полезно, и то трябва задължително да присъстват в диетата на деца и възрастни. Той съдържа много витамини и микро и макро. Защото дори и малко количество от този продукт ще задоволи препоръчителната дневна норма на всички необходими вещества. Дори и 15 грама риба са в състояние да се подобри значително мозъка и мускулната дейност на лицето. Мастна киселина, които са основните всяка червена риба, благоприятен ефект върху кръвоносните съдове, за предотвратяване на развитието на атеросклероза и отлагане на "лош" холестерол. Следователно, "Сьомгата под шуба" - не е само декорация на маса, но също така и питателна, здравословна и вкусна салата.
Сьомга под шуба може да бъде както празнични и ежедневни ястия, това ще се хареса на деца и възрастни. Покана за тъщата вечеря, се приготвя салата - и тя ще оцени свеж си поглед към традиционното шуба.
Как да се готви класически палто с херинга, вероятно знае всяка жена. Но разликата между Сьомга готвене под шуба, ще научите от нашата рецепта със снимки. За по-малко от половин час, като на оригиналния ястието ще зарадва очите ви и на стомаха.
съставки
подготовка стъпки
Подгответе зеленчуците. Под течаща студена вода, като се използва кухня гъба старателно моите цвекло, картофи и моркови. Сгънете чисти зеленчуци в тиган, попълнете със студена вода, за да го направят до 5-6 см, а сам той се запалва.
Яйца пълнят със студена вода и добавете няколко супени лъжици сол, сложи готвене в продължение на 10-12 минути, след което се измести съда в ледена вода.
След зеленчуците са охлади напълно, почистване на моркови и картофи белени и разстилат върху чиния.
Тази процедура се повтаря с цвекло и просто да го постави в отделен контейнер. За да го ще се върнем малко по-късно.
Когато яйцата са напълно изстине, можете да ги почистите. За процеса на готвене не се намира малки парчета обвивка, да ги изплакнете с хладка вода: така яйцето ще бъде напълно чист.
Сега за най-вкусна съставка в джоба, т. Е. осолени сьомга. За да се подготви "Salmon под шуба" може да се използва не само цели филета: за тази салата годни коремната област, които ще използвате.
Махни от кожата на рибата и премахване на семена, ако са налични в нея. Ако искате да изрежете парчета сьомга хубаво и подредено, а не просто "котлет" месото, използвайте само остър нож и сложи острието под ъгъл от 45 градуса.
Разтрийте картофите на ренде груби.
Това картоф ще бъде първият слой на нашата маруля. Внимателно положи настъргани картофи на дъното на купа за салата или ястие и малко prisolit.
В нарязан морков Поставете следващия слой. Да я разпространява, така че не се виждаше картофи.
Сега беше ред на цвекло. Необходимо е да се определят третия слой. Внимателно се разпространи и малко сол.
Поставете нарязани сьомга.
Следваща е нарязан лук (в този случай червено, но годни и обичайните лук, салата и бяло).
Белени яйца три на ренде груби.
Ние ги поставя зад мляно лук и филии сьомга.
Топ поставяне още един слой на цвекло.
Украсете салата на тънки парчета сьомга, след което премахнете хладилник за няколко часа, така че тя старателно напоени. Салата "Сьомга под шуба" е готов! Такова палто с помощта сьомга, вкус е много различна от традиционната. Той е по-лек и приятен. Съдържание на мазнини салата сьомга придава известна деликатност и мекота. Повярвайте ми, когато това ястие се появява на десктопа, празничното настроение е гарантирано, а вие и вашите гости.
Подобни рецепти
Кожух с краставици
Свързани статии