Гулия клубени се варят, пържени, печени, ферментирали, сушат се, и дори консумират сурови. Те поставят в супи, са подготвени и хайвер салати. За калории картофи гулия не е по-малък, но от съдържанието на хранителни вещества - захарно цвекло.
В гулия много хранителни вещества, като например инулин на полизахарид, който лесно се абсорбира от тялото. Ето защо от артишок за подготовка на наркотици, които се използват като заместител на захар и нишесте. Нейните грудки също имат желязо, фосфор, цинк, много въглехидрати, фруктоза, витамини. Това е особено важно през пролетта и началото на лятото, когато тялото е изчерпана и трябва да бъде особено активни съединения. Наскоро учени са установили, че Ерусалим артишок е в състояние да увеличи броя на Т-лимфоцитите в кръвта, като предоставя имунитет.
Ерусалим артишок е не само разнообразие от началното меню, но също така има здравословен ефект върху организма.
Sweet също се използва за предотвратяване и лечение на различни заболявания - диабет, заболявания на стомашно-чревния тракт, атеросклероза, анемия, анемия. Той се използва като противовъзпалително средство за ревматизъм и заболявания на ставите. Той подпомага бързото заздравяване на рани, изгаряния, язви и вътрешен външната намалява негативното влияние на излагане на радиация.
Сега нека да се опитаме да преминете директно към рецептите от гулия:
Най-лесният начин на лечение - има корени в суров вид, без сол и подправки. Доза - около 50 грама три пъти дневно в продължение на половин час преди хранене. Обелете клубените не бива да се изтъркват, ние просто трябва да ги измийте добре със сапун и вода. Курсът на лечение - 30 дни.
Сок от артишок
Грудки са внимателно четка, изплакнете, кайма (или решетка). От получената каша изстискайте сока. Можете също да използвате сокоизстисквачка. Изтичането на получения сок. Обърнете прясно го подготви по-добре, въпреки че за известно време и може да се съхранява в хладилник (но не повече от 12 часа).
Този сок - добро профилактично средство при заболявания на стомаха и дванадесетопръстника. Особено полезно да се пие през пролетта и есента, в периода от възможни обостряния на заболяването. Сок, взета в рамките на две седмици, половин чаша преди хранене.
Гулия сок намалява повишена киселинност на стомаха, регулира функцията на стомашно-чревния тракт, помага при запек, киселини лекува, облекчава главоболие, причинени от високо кръвно налягане. тях и белодробни заболявания Отнасяйте, като се по половин чаша три пъти на ден в продължение на дълго време. Пийте сок и артрит, което прави по-нататъшно прилагане на джибри върху възпалени места.
Гулия сок за пиене и в смес с морков.
Квас от артишок
От грудките на Ерусалим артишок може да бъде отличен отвара, не отстъпва на лечебните свойства на сока.
Измийте грудки, нарязани на кубчета, залейте със студена вода и се вари на топло място. За да се ускори процеса на ферментация, за да добавите малко мая. След 2-4 дни на напитката е готова. Пийте по една чаша на ден.
Отварата от артишок
Бульон могат да бъдат получени от суровини и се сушат грудки. 1,5 л вода да вземат 3 сурова грудка или 3 супени лъжици. супени лъжици изсушени земни артишок парчета. Сурови грудки готвят над средните топлина в продължение на 10-15 минути, сухи - около един час. Пийте бульон може да бъде топла или студена, без захар, две чаши, два или три пъти седмично. Отвара понижава кръвното налягане и кръвната захар, благоприятен ефект върху панкреаса, увеличаване на хемоглобина.
Земни артишок листа се използват за лечение на диабет, хипертония, стомашно-чревни заболявания.
Салата от артишок листа
Листата се измиват добре, трошене, сезон с растително масло и е като салата, в която по желание може да добавите различни зеленчуци и билки.
3-5 млади листа на артишок, 3-5 листа от касис, 5 листа на черен арония и череша, малина 2-3 листа, стрък мента или маточина.
Листата се промиват, поставени в кана и се изсипва един литър вряща вода. Този лекарствен чай ще се появят за насищане на организма с витамини и подмладяване.
Вливането на артишок
За инфузия е необходимо да се подготвят за бъдещето стъбла с листа, преди или по време на цъфтежа - те се сушат на сянка. Изсушените листа (15-30 г) твърдят, в 1 литър гореща вода в термос или водна баня. След вливане на щам и напитки като чай, но не повече от един литър на ден.
Вани от топинамбур
Благоприятен ефект върху тялото на ваната с отвара от артишок листа. Тези бани да възстановят властта в немощни хора, за да помогне в заболявания на ставите (отделят излишните соли и продукти от обмяната на веществата). Курсът на лечение - 10-12 бани.
1. Маркиране 2 кг зелена маса (листа и стъбла), нарязани, сгънати в гърне с 5-8 литра, добавете вода и се вари в продължение на 20 минути. Бульон малко настоява, филтрува се излива в банята, разрежда се с вода до удобен ТЕМ-perature. Вземете една баня за 10-15 минути.
2. Вземете 1 кг ситно нарязани листа и стъбла, налейте 3-4 литра студена вода и настояват 10-15 минути. След това се оставя да заври и варете в продължение на 5-10 минути. Бульон продължение на 10 минути, филтрува се и се излива в баня, разрежда се с вода до температура от 36-39 градуса. Вземете вана всеки ден в продължение на половин час.
3. Марк 1 кг сурови грудки, стъбла и листа, нарязани и се готви в 5-6 литра вода на слаб огън за 20-30 минути. След това в продължение на 20 минути, филтър и се изсипва във ваната. Разрежда се с вода до 37-39 градуса. Тези бани могат да се вземат всеки ден или през ден.
След всяка баня трябва да почива най-малко един час.
Прочетете също статията по темата:
Свързани статии