Много ястия се приготвят с добавка на доматено пюре, и да ги направят по-вкусни и по-здрави, по-добре се подготви своя собствена такава зареждане с гориво. В допълнение, доматеното пюре може да се подготвят за зимата, която ще направи възможно използването на тази естествена съставка през цялата година.

Времето за готвене - 2.5 часа и количеството на споменатите съставки се получават 0.3 литра на крайния продукт.
Рецепта на деня: доматено пюре за зимата у дома.

съставки:
- домати - 1 кг;
- Сол - 1 щипка.

2. За да се получи хомогенна маса на домата, което трябва да се отървете от семената. За да направите това, се стрива и доматеното пюре през фино сито. Това трябва да бъде направено, семената не попадат в доматено пюре, в противен случай тя ще има горчив вкус.

3. доматен маса се изсипва в тиган, добавете сол и поставете на слаб огън. За да го доведе до възпаление, между другото, не забравяйте да премахнете пяната чрез скимер. Тогава доматено пюре според рецептата е необходимо да се готви на слаб огън за 50 минути.

За да се получи желаната гъстота на доматен сос, че е необходимо да се подготви за достатъчно дълъг период от време. Колкото по-малко се готви на тестени изделия - толкова по-течност е то. По време на готвене, трябва постоянно да се разбърква на масата, в противен случай тя ще изгори.

4. Докато се приготвя домати, което можете да направите за стерилизация капачки и кутии. За удобство на дом за доматено пюре зимата могат да бъдат събрани в малки банки, така че това е достатъчно за няколко пъти, а това не беше открит за твърде дълго. Съд и капакът трябва да се измиват със сода и се изплаква с вода. Тогава банката достатъчно внимателно залейте вряща вода, покрийте и се кипва. Гореща доматено пюре е необходимо да се излее в приготвената съхранение контейнер и корк стерилизира капака.

5. зимата домати от контейнерите могат да се използват в супи, сосове, пици и много други ястия. Добавили сме паста пълнени чушки рецепта - тя излезе много вкусно.
6. Банката на тестени изделия се съхраняват в хладилник или килер. Бон апети!

• 
  Доматено пюре от пресни домати
• 
  Доматено пюре домашно
• 
  Домашна доматен сос с лук и магданоз за зимата
• 
  Доматеният сок за зимата
• 
  Доматено пюре в multivarka
• 
  Паста с патладжан в доматен сос
• 
  Събиране домашно дресинг
• 
  Паста на фурна с доматен сос и патладжан

Знаеш ли как да се готвя?

Свързани статии

• Шоколадова паста в дома, кухнята, го направя сам

• Мариновани варена царевица в домашна рецепта за зимата

• Brew на мед у дома рецепти, видео