Всеки собственик може да се намери рецепта за сладки кифлички от тесто с мая. Форма рула от тесто с мая също могат да бъдат различни. Например, можете да видите най-простите във формирането на торти, или по-сложна - чийзкейк, отворени пайове, соленки, гевреци. Кифли от тесто с мая, сладка, нежна, пищна и ароматно.
По този начин, ние считаме, няколко видове и форми на кифлички от тесто с мая.
1. Пати. Това е най-простият метод за печене. От тестото ви образуват палачинка, разпределени пълнене, и да се свържете и да е край. На приготвени печене торти шев определят.
2. Чийзкейк. На кръгла част на тестото леко изложи на пълнеж и пъти ръба на чийзкейк. Важно е, че в тази рецепта, плънката се крие вътре, но остава отвън. Това означава, че той е, така да се каже, заобиколен от тест.
3. Отворете пайове. На тортата вече е запознат нужда от нож, за да се направят съкращения и ръб на прегъване. Вътре отново ще постави плънка. Сгънете краищата в посока на часовниковата стрелка или обратно на часовниковата стрелка.
5. гевреци. За да направите този вид хлебчета от тесто с мая, трябва да се направи един кръг, тя се разделя на сегменти и ги сложи на най-широката част на пълнежа. След това увийте поничката. Започнете опаковане от най-широката част и внимателно се приближи най-тесните. Правете всичко внимателно, за да не се напълват в последствие се появи на хартия за печене.
Стъпка по стъпка рецепта със снимки. Пече вкусни кифлички от тесто с мая:
Всеки от това семейство има своя рецепта за мая ролки. Въпреки това, налице е изпитан метод за получаване на тесто с мая. Трябва: 1-во. мляко, няколко яйца, 5 супени лъжици захар, суха мая - 11гр, 3st. пшенично брашно, сол, 2 супени лъжици слънчогледово масло. Мая пуска винаги буйни и ароматно.
Тесто с мая за кифлички ще, при условие че спазвате някои правила. Бъдете сигурни, да се затопли млякото. Единственият начин тя може да направи работата на мая. Докато мая е подходяща, победи яйцата и след известно време, да ги добавяте към млякото. Брашно трябва да се добави в края.
Тестото не трябва да се придържаме към ръцете си, така че трябва внимателно да го месят. След това, поставете го на топло място и се оставя да престои. Това е един много важен етап в подготовката на ролките с мая. След няколко часа ще трябва да obmyat тесто и го оставете отново. В момента, тесто с мая, ще се окаже, само три от тези подходи.
Форма мая ролки по рецепта, а след това ги поставете върху хартия за печене. Дайте малко щанд, а след това да го представи във фурната. Рецептата може да се използва за приготвяне на други богати продукти. Изборът ще зависи от вашето въображение.
Печене на бутер тесто ще се хареса на всички. При това не трябва да е сладко. Много домакини предпочитат да се пекат питки със сладкиш.
Попълване на рула от мая или бутер тесто може да бъде много разнообразна, вариращи от ябълки и завършва с рибата. В допълнение към вкуса на такива продукти се отличават и атрактивен външен вид. Красиви и уханни ястия, няма да оставят никого безразличен от теста.
Единият вариант бутер тесто е кифла с наденица. За тази цел, да парче тесто върху подготвената нарязани колбаси и се превърне в ролки тръба или образуващи. Вместо наденица може да отнеме червена риба. ябълки или друг пълнеж, който ще бъде удоволствие.
Можете да го направите у дома е много красиви ролки от тесто във формата на рози. Без значение какво пълнене, които избирате за тях, оборудване HERZ-TS няма да се променят. Така че, най-важното, за да ставам тестото тънко и го нарежете на равни ленти. Поставете плънка, така че един от краищата на теста е бил свободен, а другият край на капака за пълнене си. След това започват пъхна долната свободния край на горната част. Получената горната закрепване със зъби.
Готовата продукция от бутер тесто изложи за печене лист. леко набрашнена. Пече се, докато продуктът е обхванат със златист и апетитна коричка.
Малко хора могат да устоят на пресни сладкарски изделия. Дори и търсене на снимки кифли кифли привлекателно, можете веднага да тичам до кухнята и започнете да ги готвите. За да се приготвят вкусни кифлички от тесто за бисквити ще трябва набор от прости продукти:
- 11г. суха мая
- Един килограм. пшенично брашно
- 1ch.l. сол
- 1-во. захар на пясък
- 120грама. масло
- 2 яйца
- половин литър мляко
- мед, орехи, маково семе за пълнене.
В действителност кифли рецепта не е твърде трудно, най-важното в него подчиняват на реда. Първо трябва да се разтвори маята с топло мляко. Сладкиши успее само ако млякото е топло. След това добавете останалите съставки, в края на краищата - брашното. Замесете тесто до тогава, докато не усетите, че той е свободен да се отклони от ръцете. В купа намазана с масло, сложете тестото и да го изпратите на топло място. успех за готвене също ще зависи от температурата в помещението.
Кифли на тесто с пълнеж добро. Ето защо, докато тестото е подходящо, можете да си направите пълнеж от мак. За да направите това, накиснете го във вряща вода, а след това в тенджерата с масло и добавете мед и ядки. Дайте заври и след това свалете от огъня.
След това трябва да се простират на тестото. Вземете малки парченца и ги формират от тортата в центъра на което сложи плънката. Това може да се направи в един свитък и след това нарязани на малки пръстени. Ако искате върха на кифлички на сладкарски бяха розови, смажете ги на върха на яйцето. В резултат на това може дори да искате да направите снимка на вашите крайни кифли.
Предлагаме ви рецепта за много вкусно и в същото време се приготвя лесно канела ролки, или - както ги наричат у дома - zavyvantsi. Родното място на тези прекрасни продукти - Чехия (като чехите съм виждал много и вкусни).
Така че, запасите на следните съставки:
1) дрожди сух бързо -5грама
2) -450 грама Пшенично брашно
3) пудра захар -80грам
4) Пол чаена лъжичка сол
Всичко това е много добре смесена и да продължат напред. Тук вече имаме нужда от следното:
1) 20 грама масло
2) 200 мл мляко
3) 1 яйце
Разтопете маслото и всичко се разбърква с яйце и мляко. Желателно е, че сместа е гореща, за да се ускори действието на дрожди.
Сега вземете и двете сместа и се комбинират - оказва се, тестото. Оставете известно количество брашно за употреба при смесване на тестото. За качествен тест трябва да се обърне към него, за да дойде не един, а два пъти. Това се прави в съответствие с традиционната рецепта на печене канела ролки, сложи купата с тестото на топло място за около 50-60 минути, след което кашата и да даде повече време, за да дойде.
Тогава ние приемаме нашите тесто, ставам тънък слой под формата на квадрат, и се поръсва с това, което ни харесва (предварително смазани с масло): канела, стафиди, захар. Като направи всичко това, ние се обърне нашето тесто във формата на хляб и нарежете на тънки филийки.
И накрая, вземете хартия за печене и я е бил покрит тиган, отгоре се разлага нашите филийки на достатъчно разстояние, така че по време на печене, те не са залепени един за друг. Правилно едно яйце бъркалка отгоре и се предава на бъдещата крава четка (при желание може дори прах захар) и изпуска изпичане в пещ при температура от 180 градуса.
Чрез 25-30 минути ще можете да видите как вашите творения поемат по-златист оттенък - сигурен знак, че вкусна готова. Можете дори да направите снимка на канела ролки, след това до близките си хора помолени да ги направят повече и повече.
Пресни сладкарски изделия - той е толкова добър, че това е просто невъзможно да се устои. Един от най-популярните видове пълнежи за сладкиши е мак. Ето защо, много домакини отдавна изучават много различни рецепти за мъфини с маково семе. Същата рецепта е универсален, защото на този тест може да се направи не само роли, но и пайове, рула и торти. От тази сума, съставките могат да се обърнат на 18 кифли или ролки рецепти макови кифли се отнася и за други продукти. Ако в един момент не са овладели тъй като е възможно да се намали броят на продуктите.
Така че, да се направи кифли с маково семе, ще ви трябва:
- 30 грам. мая
- 1-во. вода при стайна температура
- 12 супени лъжици захар
- 4 супени лъжици брашно.
Всички тези продукти ще отидат за приготвяне на кафе. Смесете продуктите в дълбока купа и да го изпратите на топло място. Има тесто, за да се приближи. По това време, можете да направите останалата част от съставките:
- 1-во. мазнини заквасена сметана
- 6 големи яйца
- 12 супени лъжици растително масло
- малко сол
- 4 супени лъжици нишесте.
Всичко, от което се смесват и се добавят към варя, когато тя се издига. Много снимки на кифли с маково семе, можете да видите, че те са много буйни. Така че, това се случва само, когато тестото е добре харесва. Добавете всички съставки, разбърква се добре и след това се поръсва в 9 чаши брашно.
От тази рецепта тесто, можете да направите най-различни продукти, както може традиционни кифлички с маково семе, снимка, която можете да качите директно с интернет, за другите, за да оцени уменията си.
Сред всички видове тесто за печене, може би един от най-популярните са кифли. Още по-добре, ако това ще кифли със стафиди рецепта, която ние сега се опише.
От продуктите ще ви трябва:
- половин супена лъжица суха мая
- 1 супена лъжица захар
- 1 супена лъжица брашно
- 125грам мляко.
Тези продукти ще бъдат използвани, за да се запари. Загрейте млякото и се изсипва маята и брашното. Изпрати цялата смес на топло място.
Все още трябва да се тества:
- 100гр. масло
- 3 супени лъжици олио
- мляко 500 гр
- 2 яйца
- Член 1.5. захар
- половин чаша заквасена сметана
- Един килограм. пшенично брашно
- стафиди
Необходимо е да се нагрява млякото с маслото и маслото, докато всички маслото се разтопи. В заквасена сметана, добавете захарта и яйцата и всичко се разбърква внимателно. Само след това добавете сместа от мляко и масло, а след това стафидите. Добави отвара.
Не е задължително да се използва точилка, можете да направите всичко със собствените си ръце. Вземете малко парче тесто и плитка плитка, от които можете да направите на спиралата. Всичко ще зависи от вашето въображение. На точки в печене лист и се поставя в предварително загрята фурна на 200 градуса и се готви до златисто кафяво.
Свързани статии