Принципи на диета
В основата на всяка диета се основава на следните принципи:
- Нискокалорични храни - този принцип предполага намаляване на приема на калории, като се поддържа необходимите количества от витамини и минерали, влизащи в организма с храната. Това не означава, че силата на необходимостта да се отстрани напълно мазнини и въглехидрати, те трябва да бъдат, но в разумни граници. Освен това, не е необходимо да се прибегне до моно-диета, например, цял ден яде само ябълки или кисело мляко;
- Редовността и честотата на храненията - друг важен принцип. За да не се претовари червата и поддържане на оптимално телесно тегло, което трябва да се яде 5-6 пъти на ден. В същото време количеството на калориите не трябва да надвишава максималната дневна тарифа. Избягвайте случайните закуски (бисквити, бонбони и сладкиши) - на бързи въглехидрати, което води до краткосрочни усещане за ситост, апетит само на час път се появява отново;
- Спорт - друг принцип на всяка диета. Не забравяйте, че една красива и здраво тяло - е резултат от координирана работа на активен начин на живот и правилното хранене. За намаляване на теглото ще изисква поне минимално физическо натоварване.
ВАЖНО! Избягвайте моно-диета и от време на време закуски! Там са по-добре по-малко, но по-често!
Риба или месо?
Месото и рибата - уникален продукт, който трябва да бъде включен в режима на хранене е задължително. И рибите не могат да заменят месото, както и обратното. Диетичните хранене винаги включва риба или месо. Но всичко е в ред.
Рибата е един от малкото продукти, които едновременно съдържат в състава си и микро- и макроелементи (желязо, фосфор, калций, магнезий, селен), и витамини (А, D, Е), и аминокиселини. Плюс това в рибата са много ниско съдържание на мазнини (30%). Всички тези вещества в комбинация са необходими за нормалното функциониране на организма. За хора с наднормено тегло перфектен речни риби, тъй като съдържа само 2,5% мазнини. Що се отнася до протеин, риба - ценен източник на високо качество протеин, чиято структура може да се намери всички необходими аминокиселини. Най-ценните видове по отношение на съдържанието на протеини, считани от сьомга и есетрови видове риби (пъстърва, сьомга, есетра, сьомга). За повече мазнини включва херинга, скумрия и други. Рибни ястия също се считат за ценни източници на йод, флуор и фосфор.
Овесена каша - радостта от нашето
От древни времена, ястия от зърнени култури са най-полезни. Но в днешното общество по някаква причина, като е установено, че зърнената култура - това е храна на децата. Това не е съвсем вярно, защото на зърнените култури е много богата на витамини, минерали, фибри и въглехидрати. Всичко това е необходимо в една сложна човек. Основните плюс зърнените култури, че те се усвояват добре, са евтини и най-важното, зърнени храни, за да отслабнете всеки ден помага да отслабнете ефективно. Основното, което да се знае какъв вид зърнени култури, което искате да използвате, и как да го готвя.
Също така в диетични менюта може да включва каша от грис от ечемик, грис, олющена царевица. Основното нещо, за да ги готвя с минимално количество на сол и захар. Най-добре е да се комбинират овесена каша с плодове и ядки.
Мляко и диета?
Що се отнася до сиренето, а след това темата се смята за целесъобразно включване диета в храненето на солени, леки сирена.
Стойността на плодовете и зеленчуците в храненето
Зеленчуците и плодовете са уникални с това, че почти целия списък от тях могат да бъдат използвани в диетично хранене. A разнообразие от плодове и зеленчуци е толкова голям, че можете да всеки ден да се подготвят нови ястия, от които можете да отслабнете. Основното, което да се разбере за себе си нормалното храносмилане залогът - плавен прием на пресни плодове и зеленчуци. Факт е, че в неговия състав съдържа специални вещества - ензими, които стимулират секрецията на храносмилателни жлези. А това, от своя страна, осигурява добра усвояемост на протеини.
Плюс това в плодовете и зеленчуците съдържат големи количества витамини и минерали, както и от полза фибри. В действителност, тялото е в състояние да получи достатъчно от, докато получаване на максимална полза и минимални калории. Най-често в диетата за отслабване зеленчуци са включени под формата на салати, много полезни зеленчуци, приготвени на пара. Но всички плодове се използват за ядене в прясно състояние.
Правилното хранене за отслабване: как да започна?
Започнете да се хранят правилно, не е трудно, трудно е да се задържи на повърхността. Но така искаме да видим в огледалото хармонична и красива фигура като fitonyashki. Е, къде да започне, и най-важното е, че те не се "да" от разстояние? Правилното хранене или просто PP - е ключът към успеха на борбата с наднорменото тегло. За да се съобразят с ПП, може да се предпише за себе си няколко прости правила:
- Закуската трябва да бъде храна от сложни въглехидрати. В идеалния случай това всяка каша без захар. Sweet зъб да добавите плод към него;
- Първият препрандиалния закуска - това е една ябълка, нискомаслено сирене, ядки и сушени плодове, без кифли и бисквити;
- Обяд трябва да бъде смес от въглехидрати, протеини и фибри. Например, това може да бъде варено пиле с гарнитура от всеки елда и салата;
- Втора закуска може да бъде кисело мляко или ниско съдържание на мазнини извара и същ, главният монитора размера на порции;
- Смятан идеални ястия за вечеря, където много протеини и фибри, например, няколко риби с боб и зеленчукова салата. Вечеря ще се проведе на 2 часа преди лягане.
Оказва се, нищо сложно, нали? И да не се скъсат винаги да се има предвид това, което се стремим - да стройна отражението си в огледалото!
Основи диетични менюта
Всеки от нас рано или късно се отрази на диетата. Диета на храните е списък на храни, които са склонни да бъдат нискокалорични и балансирана по състав. Това зависи от предпочитанията на човека и здравето му. Общият брой на консумираните калории на ден трябва да бъде равна на изгорените калории от организма. Ето защо е важно, че ястията са балансирани по отношение на съдържанието на протеини, въглехидрати, мазнини, минерали, фибри и витамини.
Какви храни трябва да формират основата? Всяко меню диета трябва да включва плодове и зеленчуци пресни, риба, месо, мляко и млечни продукти, зърнени храни и ястия с яйца, както и билки, сушени плодове, ядки. Следва да се даде на тези видове топлинна обработка като печене, braising, задушаване и варене. Ястия с минимална термична обработка съдържат повече хранителни вещества.
За 7-дневен меню
- Чаша прясно сок, 150 грама парни Чийзкейк със спанак, 30 г пълнозърнест и 1 чаша от обичайната краставица чай;
- Всеки плод по ваш избор (банан, ябълка, круша), чаша портокалов напитка;
- Порция ориз супа с броколи, 100 грама пилешки шницели, 100 г нарязване домати и авокадо стъкло компот от сушени кайсии;
- 2 мандарини, чаша чай с боровинки;
- Сервирайте задушени зеленчуци с Турция кюфтета, 100 грама всяко пресни плодове, чаша чай и бергамот;
Общо: около 964 ккал
Чаша всеки плодов сок, 100 г на 1% от масата на извара, 1 препечена филийка черен хляб, слабо кафе чаша;
2 праскова или кайсия 3, ментов чай чаша;
Порция гъби супа с ниско съдържание на мазнини сметана, част на пропарен ориз, сом стограм пара (разрешено доматен сос), чаша череша плодове напитка с лимон А;
100 г пресен ананас, стъкло млечен шейк с шепа всякакви плодове;
100 гр заешко задушено със зеленчуци, чаша чай с мед.
Общо: около 1041 ккал
30 грама ръжен хляб тост с извара (20 грама), 80 грама тиква задушени с кедрови ядки, кафе чаша слаб;
1 портокал или селекция грейпфрут, 125 мл нискомаслено кисело мляко;
Част от пилешки бульон с зелени, 100 г обезмаслено пържола сьомга, 100 г кисело зеле, чаша чай с риган;
100 г обезмаслено извара, 50 грама ядки, всяка чаша плодов сок;
Порция задушени млад скуош с 100 г задушени пуйка, ментов чай чаша с мед;
Общо 1068 ккал
Сандвич кафяв хляб и солени 30 грам сьомга / 20 грама на 100 грама пречиства ряпа, чай чаша от изсушени парчета ябълка;
Всяко плодове в диапазона (портокал, грейпфрут, ябълка или круша), 125 мл нискомаслено кисело мляко;
Порция боб чорба с крутони, 100 г нетлъсто телешко месо котлет, част от елда, чаша черен чай;
100 г сушени сливи, чаша зелен чай;
Сервирайте боб с скариди, чаша чай с билки;
Общо: около 1034 ккал
75 грама от черен дроб на треска пастет с препечен черен хляб, 100 г салата от краставици със спанак и ниско съдържание на мазнини кисело мляко, чаша зелен чай;
Печена круша с боровинки и мед, чаша млечен шейк с боровинки;
Порция пюре супа от моркови и фасул, 100 г риба с ориз пудинги, 1 домат, ягода стъкло компот;
Киви 2 бр. чаша нискомаслено кисело мляко;
Peppers пълнени със зеленчуци, салата от всякакви зеленчуци с нискомаслено кисело мляко, чаша чай с берберис;
Общо: около 983 ккал
100 г пара омлет с зеленчуци и домати, 100 г кисели зелен фасул, цикория крем чаша;
Или киви 2 кайсия да избират 125 мл обезмаслено кисело мляко;
Порция супа от зеле, целина, задушено свинско месо 100 гр (не мазна!), 150 г варени брюкселско зеле, чаша ябълков компот с портокалова кора;
1 банан, 125 мл обезмаслено кисело мляко или кисело мляко;
120 гр мазнини извара със спанак, препечен хляб, ръжен хляб, 100 г пресни зеленчуци, чаша зелен чай;
Общо за деня: около 997 ккал
Порция овесена каша във вода с сушени плодове, плодова салата 100 гр, чай чаша мащерка;
Всеки избор на плодове (круша, портокал, банан, грейпфрут, ябълка), 125 мл нискомаслено кисело мляко със зърнени култури;
Една порция от тиква супа, 100 грама на изпечения пиле, 150 г китайско зеле салата с маслини, стъкло задушени плодове захар;
Mango, чаша зелен чай;
100 г сепия задушени в доматен сос, 100 грама на пропарен ориз, 100 грама зеле, чай от лайка чаша и мед;
Общо: около 1009 ккал
ВАЖНО! Ако срещнете преди лягане чувствате гладни, а храната пред очите му, представяйки си, можете да си позволите чаша нискомаслено кисело мляко (+ 80 ккал). Потреблението на вода в неограничени количества.
Рецепти на първите диетични ястия
При готвене супи лека диета е важно да се следват няколко прости правила:
- Продукти винаги трябва да бъдат пресни;
- Солта се използва най-малко;
- Супата трябва да бъде приготвена бързо, за да се запази всичко най-полезно;
- Не кубчета бульон и други вредни химикали;
Месни супи, приготвени на втория бульон на постно месо, като метод дава възможност да се справят с калории.
Като пример, помислете за няколко прости рецепти, които са лесни за приготвяне в домашни условия. Той е не само вкусни ястия PP, но и полезни.
Калории части 1 - 25 ккал
За приготвяне на супа в 8 части трябва да се 2.5 литра бульон, 100 грама зеле, лук, чушки и домати, 75 г моркови 40 гр ориз 40 г сметана (15%), 50 грама доматено пюре, листа, сол и пипер по желание.
- 1. домати, картофи и лук, обелени, нарязани моркови решетка.
- 2. получава зеленчуков бульон кипене, сложи го в картофи и се промива ориз. Отделно в тиган запържваме лук, моркови и доматено пюре.
- 3. бульон се добавя смлян пипер и зеле, ако се желае, сол и капак. Преди да извадите от жегата в супата се добавят сотирани зеленчуци, билки, дай супата да заври и отстранете от огъня.
Сервира се със заквасена сметана. Това е просто ястие, за да го подготви бързо.
Енергийна стойност на порция - 90 ккал
За да се подготви супата 4 порции изискват 200 грама пилешки гърди без кожа, морков 1, 2 средни картофа, 1 чушка, 50 г фиде, 1 глава лук, всякакви билки, сол и подправки вкус.
- 1. За да се избегнат допълнителни калории, които трябва предварително да се вари пилешки гърди, а в отделна бульон.
- 2. В отделен тиган доведе до 1 литър вряща вода, след това нарязани картофи, лук, моркови, чушки.
- 3. 5 минути до готов за добавяне супа и нарязан пилешки гърди, облечени сол. Добавете подправки преди сервиране.
Отслабвам в вкусни рецепти прости диетични ястия
Диета не означава въздържание или superslozhnyh готвене ястия. Нискокалорични ястия, преди всичко, това е разнообразието и лекота на подготовка. PP следните рецепти нискокалорични ястия доказателство.
1) тиква-ябълково пюре канела и куркума
- Калория 100гр ястия - 49,4 ккал
За да се подготви необходимата 300 грама тиква, 2 ябълки, 200 мл обезмаслено кисело мляко, канела и куркума една щипка.
- 1. Ябълки обелени, сърцевината и се разделят на сегменти. Тиква просто отлепете и нарязани на малки парченца.
- 2. задушени ябълки и тиква в един параход, докато омекнат, това ще отнеме около 6-8 минути.
- 3. Сложете тиквата и ябълките в дълбока купа, каша с пасатор и изчакайте, докато се охлади. След това се комбинират пюре с кисело мляко, сезон с канела и куркума.
Диетичните пюре готов.
2) Източна пилаф с пилешко
- Калории 100 грама на храна - 108 калории
За да се подготви необходимите 400 грама пиле, 2 лук, моркови среда 3, 5 зелени люти чушки, дългозърнест ориз 150 грама, 15 грама на растително масло, подправки вкусовите (пипер, дафинови листа, черен пипер), сол.
- 1. Пилешко филе нарязано на малки кубчета и леко се запържва в олио.
- 2. Добавете пилето ситно нарязан лук и моркови на кубчета, след това дава под капака.
- 3. Фиг за Източна пилаф любезно изплаква и накиснати в студена вода в продължение на 20 минути. След това добавете месото и зеленчуците подути ориз, сезон със сол и подправки, поставени в началото на чушки, покрийте и оставете за 20 минути, докато варени.
Това ястие е изпълнен с аромата на ориенталски подправки.
Полезни съвети и трикове за готвене диетични ястия
За да излезете от приготвените ястия се използва максимално възможното използване следния трик:
- Солните първите курсове, които трябва в края, така че солта равномерно разпределени по повърхността на продуктите, както и хранителни вещества не са "оставят" в бульон;
- При готвене супи трябва да се избягва интензивно готвене на кипене, така че може да запази повечето от витамините в зеленчуците;
- Повечето се считат диетични ястия, задушени - те са с ниско съдържание на мазнини и не оказва вредно хрупкава коричка. Ако не разполагате с двойно дъно, можете да използвате дълбок тиган и конвенционален сито;
- Полезни гарнитури - е преди всичко зеленчуци, задушени или задушени без масло;
- Салати трябва да бъде да се запълни нискомаслено кисело мляко или зехтин.
По този начин, диетата може да бъде всеки, важно да се включат в диетата, за да отслабнете повече пресни зеленчуци, плодове, млечни и зърнени ястия, както и здравословна храна - това е много вкусно. Е, ако се комбинира с PP спорт, можем да постигнем най-добри резултати!
Свързани статии