Значението на диета в холецистит
Здрави жлъчния мехур жлъчните доставки в сумата, необходима за нормалното функциониране на храносмилателната система и процеса на храносмилане се извършва без никакви проблеми. При хроничен холецистит се случи "провали" на процеса. Жлъчния мехур спира да произвежда необходимите ензими в правилните количества и качество. В резултат на храносмилането работи правилно и има доста неприятни симптоми:- болка в дясната страна;
- киселини в стомаха и лютив вкус в устата;
- гадене;
- чревни разстройства (диария или запек);
- виене на свят и отпадналост.
Всички тези прояви на болестта са утежнени от недохранване. Ето защо, тя се нуждае от специална диета, заедно с лекарства. Диета хроничен холецистит, насочени към стабилизиране на храносмилането поради жлъчния поток.
Принципите на диета в хроничен холецистит
Основното нещо в храната - избягвайте рязко увеличение на жлъчния поток. Храните трябва да бъде нискокалорична, но съдържа белтъчини, въглехидрати, основни витамини минерали.
"Черен списък" на продуктите в хроничен холецистит
В нея работят правило на "Три F". Да не се яде мазни, пържени, горещо. С мазни и пържени всички повече или по-малко ясно, както и продуктите на горене:
- Алкохолът във всякаква форма.
- Подправки, съдържащи черен и червен пипер, джинджифил, куркума.
- Зеленчуци с пикантен вкус: зелен лук, репички, хрян, сурово зеле, къдраво зеле, чесън.
- Мариновани и туршии.
- Силна черно кафе, газирани напитки.
Вие също трябва да се ограничи консумацията на сладкиши и пресен хляб е по-добре да се замени вчера.
Диетични ястия в хроничен холецистит
- Месо, задушени или варени. В същото време най-полезната телешко, пилешко и пуешко филе, заек.
- Риба супа или задушени постно риба.
- Зърнени храни са полезни във всички видове и всички. Овесена каша, супи, ризото, направени от елда. ориз, овесено брашно или пшенично кус кус.
- Зеленчукови супи ще даде широко поле за различни вкусове. Само не забравяйте, че горещи подправки са забранени.
- Пресни зеленчуци в салати със зехтин.
- Бонбони - постно ронливи бисквити, suhriki с стафиди и ядки, сушат.
- Яйца - може да се вари или твърдо сварени да направиш омлет.
- Всички млечни продукти с ниско съдържание на мазнини и никакви подправки
- Мазнини, въпреки забранен, но без тях е невъзможно. Използвайте висококачествен петрол. Маслото е не повече от 20 грама на ден.
Кук вкусна и здравословна храна ще ви помогнат multivarka Редмънд.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!