И какво мислите? Той излезе просто невероятно вкусно! Мислех, че език лястовица - толкова ми хареса резултата. Ако никога не сте чували за него и не се опита, а след това рецепта за торта сладолед у дома - най-вече за вас.

Не затягайте с готвенето и да изненада близките си хора - те го обичам!

съставки:

• брашно - 130 грама;
• яйца - 5 броя;
• захар - 150 грама;
• Нишесте - 40 г;
• масло - 35 грама.

• захар - 50 грама;
• вода - 100 мл;
• лимонов сок - 2 супени лъжици.

• яйца - 2 или 3 голям малък;
• захар - 150 грама;
• масло - 300гр;
• крем (20% или повече) - 420 гр;
• ванилова захар - 8 грама.

Delicious сладоледена торта. Стъпка по стъпка рецепта

Първо трябва да се подготвят Бисквити за нашата торта.

1. Разтопете маслото и го дам да се охлади напълно.
2. Разделянето на белтъците от жълтъците. Отделете много внимателно, защото ако дори една малка част от жълтък попадне в протеина, той е лош vzobetsya.
3. Разбийте белтъка до пухкава пяна.
4. Една супена лъжица захар в протеини се добавя: захар разпръснати върху цялата повърхност, когато бита маса. Разбийте яйцата и захарта до твърди върхове.
5. Добавете един жълтък и разбийте с лека ръка.
6. Смесете брашното с нишестето.
7. Пресейте в месене маса в няколко цикъла.
8. Разбъркайте леко нагоре.
9. Изсипете охлажда маслото около краищата на купата.
10. Разбъркайте движение нагоре.
11. Оформете забулено пергаментова хартия и се изсипва тесто в нея. Формулярът не трябва да се раздели: най-важното, лежеше на дъното с хартия за печене. Моята форма с диаметър 22 см.
12. За торта беше гладък, 30 секунди преминете форма на часовниковата стрелка.
13. Матрицата се поставя в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30-35 минути.
14. Готов резерв бисквити във формата, докато изстине.
15. Охладената торта се отделя от стените с нож и издърпайте.
16. Съвет: Увийте тортата с фолио и го оставете да почине за около 8 часа. Можете да го сложи в хладилника.

Сега дойде ред да се готви на сиропа за накисване торти за нашата торта.

1. Водата се смесва със захар и лимонов сок.
2. Разбърква съставките.
3. Сложете тенджера на котлона и оставете да заври.
4. Изсипете в купа и се оставя, докато изстине.
5. И, разбира се, че е време да се подготвят за самия крем, който ще добави към нашата торта вкус на сладолед.
6. Опитвайки се да карам на яйца в тигана.
7. Добавете ванилията и обикновена захар.
8. Пресейте 2 супени лъжици брашно.
9. Основно се разбърква смес.
10. Добавете сметаната и разбъркайте, докато гладка.
11. Pan постави на печката, на малък пожар. Можете да поставите на водна баня.
12. Постоянно се разбърква и варете, докато дебелите: около 12-13 минути.
13. Ние се измести крема в купа и се покрива с фолио.
14. Оставяме, докато изстине.
15. От отиде маслото на хладилника и се оставя да се затопли до стайна температура. Забележка: крем маслото и разбийте може само тогава, когато те са една и съща температура.
16. За 5 минути, победи масло.
17. Постепенно добавете яйчен крем и разбийте докато масата на приставката е приключила.
18. Премахване на готовия тегло в хладилника, така че да се засили. След това кремът наистина ще искате сладолед.

Когато всички съставки са готови, ние започваме да се съберат сладолед торта сметана.

1. Използване на резба и тънък нож нарязани бисквита в три равни части.
2. Вземете сплит пръстен, поставен в чиния и я поставете в долната тортата.
3. Импрегнира торта с лимонов сироп.
4. Поставете половина на нашия сметана и внимателно се изглади.
5. Горен капак с втори Korzh също се импрегнира и разпространява крем, това изравняване на повърхността.
6. Покрийте с последната Korzh, той и някои покритие със сметана импрегнира.
7. Покрийте тортата с фолио и се оставя в хладилника за половин час да се охлади.
8. Съвет: Ако има разцепление пръстен - не се притеснявайте. Вие можете да получите на тортата по обичайния начин. Но този крем слой, което трябва да го сложите да се охлади, стана по-силен и става гъста в хладилника за няколко часа. Тогава крем може да издържи и на най-тежките торти.
9. Ние се измъкнем от хладилника с торта форма и внимателно да се предаде на плоча.
10. Отгоре и страни на торта покрити с plombirnogo останалите студен крем, който по своята структура е много подобна на сладолед.
11. Най-торта украсяват с помощта на сладкарски чанта. Това е най-добре леко разтопен крем: тогава структурата става по-гладка.
12. Готов торта в хладилника за премахване на импрегниране 4 часа, а още по-добре - през цялата нощ.

Така че ние сме подготвили невероятно вкусна и нежна торта с аромат на сладолед. Вкусът на този деликатес напомня леко разтопи сладолед с леки нотки на лимон. Всички съставки, които варират от бисквити и завършващи с масло крем със заквасена сметана, които създават един много интересен и оригинален вкус, който няма да остави равнодушен нито вие, нито семейството си.

← Холд "Like" и да ни следите във Фейсбук

Свързани статии

• Мелба - сладолед и тарталети рецепта със снимка

• Стара торта със сладолед аромат - много вкусен

• Грозни и вкусна торта за Хелоуин