Предишен ◈ Следващото

Много от нас като сладък, така че аз искам да споделя с вас една рецепта за торта с великолепен вкус на сладолед: Дадох тази рецепта е баба ми. Препаратът не е голяма работа, прости съставки. И резултатът е впечатляващ: тортата много сладък, просто топи в устата си - пандишпан напоен крем, който припомня вкуса на сладолед. Това лечение няма да остави никого безразличен.

съставки:

Бисквити (диаметър 22 см):
  • 40 грама нишесте;
  • 150 грама захар;
  • 5 парчета от кокоши яйца;
  • 130 грама брашно;
  • 35 грама масло.
  • 300 грама масло;
  • 150 грама захар;
  • 2 големи или 3 малки кокоши яйца;
  • 420 гр на сметана (20% мазнини);
  • 1 саше на ванилия захар (8 г);
  • 2 супени лъжици брашно.

Сироп за накисване торти:

  • 2 супени лъжици лимонов сок.
  • 100 мл вода;
  • 50 грама захар.
Стара торта със сладолед аромат - много вкусен

Стара торта със сладолед вкус. Стъпка по стъпка рецепта

  1. За да започнете, се подготвят бисквита. Маслото е необходимо, за да се стопи и да оставите, докато изстине.
  2. Ние се отделят белтъците от жълтъците, сложи ги в удобен купа и разбийте с миксер до пухкава пяна.
  3. На следващо място, продължава да се разклати, една супена лъжица добавяне на захар, размахване докато устойчиви върхове.
  4. Леко месене, добавете един жълтък.
  5. Брашно се смесва с нишесте и пресяване през сито, се добавя към сместа на яйцата, внимателно се разбърква с лъжица или шпатула: Преместване от дъното нагоре.
  6. По ръба на купата изсипете охлажда маслото, микс също се движи нагоре.
  7. Бисквитено тесто в кръгла форма смяна, положена пергаментова хартия, както и че тортата е още тридесет секунди, трябва да преминете форма на часовниковата стрелка.
  8. Във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за да поставите формата с тесто за бисквити в продължение на тридесет или тридесет и пет минути.
  9. тест готовност, можете да проверите с дървена пръчка или клечка за зъби върху него не трябва да бъде сурово тесто, когато се извади от бисквита.
  10. А бисквити трябва да се остави във формата, докато изстине. Когато се охлади, тя е по-добре да го внедри в найлоново фолио и оставете в продължение на осем часа, можете да сложите в хладилника.
  11. Пригответе сироп за накисване сладкиши. Удобното купата, комбинирайте вода, захар и лимонов сок, разбърква се и се поставя на огъня, да доведе до възпаление, изсипете в купа и се оставя, докато изстине.
  12. Подгответе крем "сладолед." На Тиганът шофиране яйцето, добавете захарта, ванилията и пресее брашното, разбърква се добре, докато всички гладка. Единният сместа трябва добавете сметаната, разбъркайте, докато гладка, поставете саксията на малък пожар или на водна баня и се готви, като се разбърква непрекъснато, докато се сгъсти (отнема около дванадесет минути).
  13. Крем за смяна в купа, покрийте с фолио и се оставя да изстине.
  14. Масло от хладилника и го оставете да се затопли до стайна температура.
  15. Бита сметана може да бъде, когато маслото и за приготвяне на кафе ще бъде масата на температура.
  16. Удобното купата, победи маслото за около пет минути, продължавайки да размахване, постепенно се добавя маса отвара.
  17. Готовият крем е необходимо да се отдели третата част и да го изпратите в хладилника: тя ще бъде използвана за покриване на тортата.
  18. Бисквитена нужда с нож и спиране на конец в три торти.
  19. Ние се обръщаме към формирането на торта. За да направите това, можете да използвате разделената пръстен. В долната част на разделения пръстен първи разпространи торта, неговото малко импрегнира разположени равномерно в останалата половина на крема и се покрива втория Korzh.
  20. Вторият тортата също се импрегнира, сметана разпределя равномерно разпределяне по повърхността, както и покриване на трета Korzh.
  21. Третият тортата и се накисва и малко масло сметана, се покрива с фолио, изпрати торта в хладилника за около час и половина.
  22. След това, ние се получи торта от хладилника, смазва отстрани и отгоре на сметана, торта украсяват върха със спринцовка сладкарски изделия.
  23. Утайката трябва да има добра накисва: трябва да се оставя за три или четири часа в хладилник, за предпочитане за една нощ.

Така че ние сме подготвили една разкошна торта със сладолед вкус. Можете да го украсяват по ваш вкус: поръсете орехи, напоени с шоколад или да използвате пресни плодове. Сайтът "Много вкусно", ще намерите рецепти и други много вкусни десерти.

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!