Френски плодова пита "Киш Лорен" от ситно тестото е чудесно за закуска, особено ако направите тестото в нощта преди.
Покрития могат да бъдат много разнообразни, свързват въображението и да създадете свой шедьоври на радост за хората, които обичате!
тесто:
Брашно - 220 гр.
Масло - 80 гр.
Яйца - 1 бр.
Сметана - 40 гр. (2 супени лъжици)
Salt - щипка
пълнене:
Ham - 200 гр.
Варени картофи - 200 грама.
Зелен лук - 50 гр.
Попълване:
Мляко - 200 гр.
Яйца - 2 бр.
Сол и черен пипер на вкус
Калории: 100 гр. = 220 сс.
Пригответе тестото. За да направите това, пресейте брашното в голяма чиния или върху голяма дъска за рязане. Сложете върху парче студена (не е замразен и е много студено!) Нефт и нежно посегнат на маслото с брашното.
Накълцайте с нож за масло се разтопи далеч от източника на топлина!
Ако получите трохи.
В дълбока купа се счупи яйцето, сложи заквасена сметана и сезон със сол.
Леко разбийте размахване.
Поставянето на брашното трохите и заквасена сметана, яйце сместа бързо (!) И леко месят тестото, като внимавате да не се нагрява ръце. Сложете тестото в чантата или с фолио и ги сложете в хладилника 30 минути (Ако се готви тестото вечерта, а след това по цяла нощ.)
Качваме се на тестото от хладилника и да ставам от размера на вашия вид.
(Имам форма с диаметър 23 см.) Поставете разточва тестото в намазана форма и внимателно да се приведе в съответствие брони.
На върха на стела хартията за тесто кръг и печене боб или грах заспя. Това е да се гарантира, че нашата база за баницата не е загубил форма и не подуто.
Ние влагаме всичко тази структура във фурната за 15 минути при 200 градуса. пан база трябва propechsya, но кафяви! извадите от фурната, махнете хартията и грах и даде малко хладно
Докато нашата база е във фурната, ние не губят време и подготвени плънка, нарязани на кубчета картофи и шунка.
И се смесват яйцата с мляко, сол и черен пипер, за да запълни.
Сложете плънката в изпечен база тиган, леко трамбовъчни.
Внимателно се излива сместа от яйца и мляко.
Поставяме във фурната за 40 минути при 200 градуса.
Внимателно извадете изпечен сладкиш се изважда от калъпа, поставен върху една чиния и се нарязва на филийки вкусни!
Свързани статии